Supervisor de Frío, Ica / Campaña

El Pedregal; Ica; On-site; PEN 28,000 - 45,000; Full time

Job summary

El Pedregal en Ica necesita Supervisores de Frío para campaña. Usted coordinará y supervisará el enfriamiento de fruta, control de temperaturas y el correcto armado de túneles en las naves de proceso, asegurando la calidad del producto.

Se requiere formación universitaria o técnica en Agroindustrias o Refrigeración y experiencia mínima de 2 años en funciones similares, con conocimiento de cámaras frigoristas y del proceso de uva de mesa.

Qualifications

• Profesional técnico o universitario en Agroindustrias, Refrigeración, Ing. Agroindustrial, Industrial, Agrónomo o afines.

Responsibilities

• Programar las actividades del personal a su cargo y capacitarlo según su labor.
• Supervisar el enfriamiento de fruta en túneles de materia prima y de producto terminado, asegurando calidad y tiempo.
• Verificar la termometría de los sistemas y zonas climatizadas de las naves de proceso.
• Asegurar temperaturas óptimas en ambientes climatizados de las naves de proceso.
• Verificar, programar y registrar el armado de túneles de materia prima y producto terminado.
• Coordinar con su jefe el despacho para prioridades de enfriamiento de fruta en túneles de producto terminado.
• Informar de inmediato desperfectos en infraestructura y equipos de frío.
• Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

Job description

¡Oportunidad Laboral Ica! se necesita (02) Supervisores de Frío. (Por campaña)

FUNCIONES:-

• Programar las actividades del personal a su cargo y capacitarlos de acuerdo a su labor.
• Supervisar el correcto enfriamiento de fruta (calidad y tiempo) en túneles de materia prima y de producto terminado.
• Verificar la termometría de todos los sistemas y zonas climatizadas de las naves de proceso.
• Supervisar que las temperaturas sean óptimas en los ambientes climatizados de las naves de proceso.
• Verificar, programar y registrar el correcto armado de los túneles de materia prima y producto terminado.
• Supervisar el oportuno traslado de pallets en sala de proceso hacia zona de enfriamiento de producto terminado.
• Informar a su jefatura de manera inmediata los desperfectos en la infraestructura y equipos de frío que se presente.
• Coordinar con su jefe inmediato la programación de despachos para determinar prioridades de enfriamiento de fruta en túneles de producto terminado.
• Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

REQUISITOS:-

• Profesional técnico o universitario de las carreras de Agroindustrias, Refrigeración, Ing. Agroindustrial, Industrial, Agrónomo o de carreras afines.
• Conocimiento de almacenes en cámaras frigoristas.
• Conocimiento del proceso de producción de uva de mesa.
• Experiencia mínima de 02 años realizando funciones similares.
• Requerimientos- Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan