Responsabilidades
- Verificar los Sistemas de Aseguramiento de Calidad Sanitaria (HACCP, ISO 22000) que se implementen en la operación asignada.
- Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades del área de Calidad en la Operación.
- Monitorear los Cronogramas de Implementación de los documentos normativos del Área de Calidad.
- Elaborar e implementar los cronogramas internos y externo de Inspecciones y auditorias del sistema en la operación.
- Dirigir las verificaciones del sistema de Calidad Sanitaria (Inspecciones, auditorias) de acuerdo a los cronogramas establecidos.
- Cumplir los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad alimentaria.
- Verificar y aprobar los procedimientos de producción.
- Elaborar Informes e informar a las áreas correspondientes sobre las mejoras de las operaciones.
Requisitos / Calificaciones
- Titulado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Bromatología, Nutricionista.
- Diplomado en Inocuidad de Alimentos y/o Sistemas integrados de Calidad.
- Experiencia como jefe de calidad en empresas de más de 1000 comensales.
- Trabajo en sitios remotos.
- Conocimiento en ISO 9001 y 22000.
- Experiencia en implementación y certificación PGH y HACCP en concesionaria de alimentos.
Beneficios
- Ingreso a planilla completa de Sodexo.
- Grato Ambiente laboral.
- Sueldo acorde al mercado.
En Sodexo impulsamos espacios laborales respetuosos donde el talento puede pertenecer, actuar con propósito y crecer a su manera. Promovemos una cultura que valora las diferencias y celebra los talentos únicos de cada persona. Te invitamos a ser parte de nuestros procesos de selección sin sesgos, ni discriminación de ningún tipo. ¡Anímate a ser parte de nuestra familia!
Requisitos
Educación mínima: Universitario
Años de experiencia: -
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, senior, sr