Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Gourmet; Osterreich; On-site; PEN 117,000 - 140,000; Full time

Benefits offered by this job

Work-Life-Balance

Mittagessen vor Ort

Fundierte Einarbeitung

Teamorientiertes Umfeld

Job summary

GOURMET sucht eine/n stellvertretende/n Betriebsleiter/in für das Betriebsrestaurant bei TGW Logistics. Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Küchenablauf und die Leitung des Restaurants in Vertretung.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch/Köchin-Ausbildung, Berufserfahrung in ähnlicher Position und gute Deutschkenntnisse (B2) mit. Erwartet wird eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit und Organisationstalent.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Gute Deutschkenntnisse (B2) und strukturierte, selbstständige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet.
• Präsentation und Anrichten von Speisen.
• Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten (z. B. Bestellungen, Inventur).
• Leitung des gesamten Betriebsrestaurants in Vertretung.
• Effizienter Material-, Waren- und Geräteeinsatz.

Skills

Deutschkenntnisse B2

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.Als Stellvertretende :r Betriebsleiter :inin unserem Betriebsrestaurant bei TGW Logistics sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche und die Leitung des gesamten Restaurants in Vertretung zuständig.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet
• an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
• an einem reibungslosen Ablauf durch Unterstützung bei diversen administrativen Tätigkeiten (zB. Bestellungen, Inventur...)
• an der Leitung des gesamten Betriebsrestaurants in Vertretung
• an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihreabgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
• Ihre Berufserfahrung in einer Vergleichbaren Position
• Ihre guten Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau
• Ihre strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Ihre Liebe am Kochen

Wir machen Gutes besser...

• mit einer tolleWork-Life-Balance ineiner 5-Tage-Wochevon Montag bis Freitag
• mit Arbeitszeiten zwischen05:00 Uhr und 15:00 Uhr
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem tollen und motivierten Team
• mit einem fairer Entlohnung über dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Oberösterreich, von monatlich mindestens € 3.000,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.