Restaurantleiter

Josefshof; Osterreich; Hybrid; PEN 193,000 - 270,000; Full time

Job summary

Krumers Alpin Resort & Spa 4*S in Seefeld sucht eine Gastgeberin oder einen Gastgeber mit Leidenschaft für erstklassige Gastfreundschaft. Sie leiten das Serviceteam, sorgen für hervorragende Abläufe und sind Ansprechperson für Gäste.

Ihr Fokus liegt auf Qualität, Teamführung und einer herausragenden Gästebetreuung. Sie arbeiten eng mit der Hoteldirektion zusammen, entwickeln Konzepte weiter und tragen zur wirtschaftlichen Erfolgssicherung des Hauses bei.

Qualifications

• Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie bevorzugt.
• Teamführung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams.
• Hohe Serviceorientierung und Gastfreundschaft auf Top-Niveau.

Responsibilities

• Du bist präsent als Gastgeber und führst das Serviceteam mit Wertschätzung und Klarheit.
• Du verantwortest Organisation, Qualität und Abläufe von Frühstück bis Abendservice.
• Du sorgst für eine reibungslose Abstimmung zwischen Küche und Service.
• Du entwickelst Servicequalität, Getränkeangebote und gastronomische Konzepte weiter.

Skills

Führungserfahrung

Gehobene Hotellerie

Serviceorientierung

Job description

Du bist das Gesicht unserer Gastronomie. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an herzlich willkommen und rundum wohlfühlen.

Dabei setzen wir nicht auf steife Förmlichkeit, sondern auf echte Gastfreundschaft, aufmerksamen Service und die Freude daran, unseren Gästen besondere Urlaubsmomente zu bereiten.

Ihre Aufgaben:

Du bist als Gastgeber persönlich präsent, kennst unsere Gäste und schaffst besondere Urlaubsmomente.

Du führst, motivierst und entwickelst unser Serviceteam mit Wertschätzung, Klarheit und Vorbildwirkung.

Du verantwortest die Organisation und Qualität unserer gastronomischen Abläufe,vom Frühstück über die Nachmittagsjause bis zum Abendservice.

Du sorgst gemeinsam mit unserem Küchenchef für eine hervorragende Abstimmung zwischen Küche und Service.

Du entwickelst unsere Servicequalität, Getränkeangebote und gastronomischen Konzepte mit eigenen Ideen weiter.

Du behältst Dienstplanung, Warenwirtschaft, Kosten und Wirtschaftlichkeit im Blick.

Du arbeitest eng und partnerschaftlich mit unserer Hoteldirektion zusammen.

Du bist Gastgeber aus Überzeugung und Führungskraft aus Leidenschaft.

Du bringst Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit, idealerweise bereits als Restaurantleiter, stellvertretender Restaurantleiter oder F&B-Manager.

Noch wichtiger ist uns deine Persönlichkeit:

Du gehst offen auf Menschen zu und hast Freude daran, Gäste persönlich zu betreuen.

Du bist im Restaurant präsent und packst selbst mit an.

Wir suchen keine Person, die alles verändern möchte. Wir suchen jemanden, der Gutes erkennt, Bewährtes stärkt und gemeinsam mit uns noch besser werden will.

Du führst Mitarbeiter respektvoll, motivierend und konsequent.

Du besitzt ein gutes Verständnis für Servicequalität, Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge.

Du bist organisiert, belastbar und findest auch in hektischen Situationen pragmatische Lösungen.

Du hast Freude daran, gemeinsam mit einem eingespielten Team etwas zu bewegen.

Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition in einem etablierten 4*S-Ferienhotel

Ein modernisiertes Haus mit einem klaren Qualitätsanspruch

Ein bestehendes Team und eine enge Zusammenarbeit mit unserer Hoteldirektion

Raum für eigene Ideen und echte Mitgestaltung

Kurze Entscheidungswege und ein persönliches, wertschätzendes Arbeitsumfeld

Eine langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen

Eine attraktive, deiner Erfahrung und Verantwortung entsprechende Vergütung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Dein Ansprechpartner:

Alois Albrecht
Geschäftsführung | Krumers Alpin Resort & SPA 4*S

• Krumers Alpin Resort & Spa****S in Seefeld präsentiert sich nach umfassender Renovierung in neuem Glanz. Unser 4-Sterne-Superior Hotel mit 126 Zimmern, internationalem Gästeklientel und großzügigem Spa-Bereich steht für Qualität, Professionalität und echte Gastfreundschaft.
• Seefelds Bed & Breakfast: Ein charmantes Haus mit 45 Zimmern, im Zentrum von Seefeld, ideal für sportliche Genießer und unkomplizierte Reisende.

Hinter unserem Erfolg steht ein eingespieltes Team, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen besondere Urlaubsmomente zu schaffen. Zur Verstärkung suchen wir motivierte Persönlichkeiten, die unsere Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft teilen.