Popeyes / Encargado de Tienda (Real Plaza Arequipa)

CONFIDENCIAL; Arequipa; On-site; PEN 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento en marcas del grupo

Ingreso a planilla y beneficios de ley

Descuentos en marcas Papa Johns, Bembs

Job summary

NGR busca un/una ASISTENTE DE TIENDA para Papa Johns en Real Plaza Arequipa. Egresados o estudiantes de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines, con 1 año de liderazgo en entornos gastronómicos, cafeterías, retail o afines. Se valoran conocimientos de caja, POS, inventarios y BPM; manejo de Excel a nivel intermedio.

Disponibilidad para horarios rotativos. Entre tus funciones estará liderar el equipo durante el turno, mantener un clima laboral positivo, atender al cliente y apoyar

Qualifications

• Egresados/as o estudiantes de carreras técnicas o universitarias afines (Administración de Empresas, Negocios, Hotelera).
• Experiencia de 1 año en roles de liderazgo en rubros gastronómicos, cafeterías, pastelerías, retail o afines.
• Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Responsibilities

• Liderar al equipo durante el turno para garantizar entrenamiento y experiencia del cliente.
• Mantener clima laboral adecuado y promover la cultura de la empresa.
• Brindar atención al cliente y apoyar en la producción durante su turno.
• Supervisar procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos y abastecimiento.
• Ser responsable de la seguridad, uso y mantenimiento de activos durante su turno.
• Asegurar presentación de indicadores de gestión (KPIs).

Skills

Liderazgo

Excel intermedio

POS

Inventarios

BPM

Education

Administración de Empresas / Negocios / Hotelería

Tools

Caja/Sistema de caja (POS)

Job description

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!

En NGR, tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas. Para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE DE TIENDA en PAPA JOHNS de REAL PLAZA AREQUIPA. Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes. Creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Qué perfil estamos buscando?

Egresados/as o estudiantes de las carreras técnicas o universitarias de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines. Experiencia de 1 año en posiciones de liderazgo en los rubros gastronómicos, cafeterías, pastelerías, retail o afines. Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM. Manejo de Excel a nivel intermedio. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Liderar al equipo durante el turno de trabajo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente.
• Mantener un adecuado clima laboral entre sus colaboradores con el fin de poner en práctica la cultura de la empresa.
• Brindar atención al cliente y apoyar en la producción durante su turno de trabajo.
• Supervisar el cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos; entre otros, en su turno de trabajo.
• Ser responsable de la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos en su turno de trabajo (equipos, efectivo u otros).
• Asegurar el cumplimiento y la presentación de los indicadores de gestión (KPIs).

¿Qué te ofrecemos?

• Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026)
• Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• 25% de descuento en todas nuestras marcas .
• Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
• Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

*NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación*