Operario de Producción para restaurantes

Terminal Pesquero / Amador Rooftop

Lima Metropolitana

On-site

PEN 20,000 - 27,000

Full time

4 days ago
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Benefits offered by this job

Ingreso a planilla PYME desde el 1er.日
Bono de alimentos
Descuentos corporativos
Excelente clima laboral

Job summary

Terminal Pesquero / Amador Rooftop, líder en el sector gastronómico de cevichería y mariscos, busca Operarios de Producción para su planta en San Luis. Se requiere experiencia en procesos productivos y disponibilidad full time; oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y organizado.

Las funciones incluyen lavado y picado de verduras, procesamiento de productos hidrobiológicos, preparación de insumos, porcionado y envasado, y apoyo en cocción y control de calidad, cumpliendo BPM y HACCP.

Qualifications

  • Experiencia en planta de producción de alimentos o ayudante de cocina
  • Disponibilidad full time para asumir nuevos retos
  • Actitud responsable, proactiva y disciplinada

Responsibilities

  • Seleccionar, lavar y picar verduras garantizando calidad y frescura
  • Procesar productos hidrobiológicos siguiendo altos estándares
  • Preparar salsas, zumos, bases y otros insumos clave
  • Porcionar y envasar productos
  • Participar en procesos de cocción, licuado y sellado
  • Mantener el área de trabajo ordenada y limpia
  • Cumplir con BPM y HACCP
  • Apoyar al jefe de área para asegurar operación eficiente

Skills

Experiencia en producción
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo

Job description

En TERMINAL PESQUERO, empresa líder en el sector gastronómico especializada en cevichería y mariscos, estamos en la búsqueda de Operarios de Producción para la planta de producción ubicada en San Luis.

Si cuentas con experiencia en procesos productivos y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ordenado y de alto ritmo, ¡esta es tu oportunidad para crecer y desarrollarte junto a nosotros!

¿Cuáles serán tus funciones?
  • Seleccionar, lavar y picar verduras garantizando calidad y frescura.
  • Procesar productos hidrobiológicos siguiendo altos estándares.
  • Preparar salsas, zumos, jarabes, bases y otros insumos clave.
  • Porcionar y envasar productos, cuidando cada detalle.
  • Participar activamente en procesos de cocción, licuado, sellado y más.
  • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
  • Cumplir con los protocolos de PHS, BPM y HACCP.
  • Apoyar en las tareas asignadas por el jefe del área para asegurar una operación eficiente.
¿Qué necesitamos de ti?
  • Experiencia en planta de producción de alimentos o ayudante de cocina
  • Disponibilidad full time para asumir nuevos retos.
  • Una actitud responsable, proactiva, puntual y disciplinada, con ganas de crecer y dar siempre lo mejor.
¿Qué te ofrecemos?
  • Ingreso a planilla PYME desde el primer día.
  • Bono de alimentos.
  • Sueldo acorde al mercado + Recargo al Consumo + bono de producción.
  • Beneficios del colaborador.
  • Descuentos Corporativos.
  • Excelente clima laboral.

Si deseas formar parte de una empresa líder en el sector gastronómico, que impulsa el crecimiento y desarrollo de sus colaboradores en un ambiente laboral positivo, organizado y dinámico, esta es tu oportunidad.

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