Mozo / Azafata - Hotel

Hoteles Costa del Sol; Cuzco; Presencial; PEN 35,000 - 50,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera peruana busca personal para atención al cliente en su hotel en Cusco. El candidato ideal debe tener experiencia en el sector y formación en áreas relacionadas. Se ofrece un ambiente de trabajo agradable y beneficios hoteleros, con un enfoque en brindar un servicio de calidad a los huéspedes.

Servicios

Ambiente de trabajo agradable

Beneficios hoteleros

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
• Nivel mínimo de educación secundaria.

Responsabilidades

• Servir alimentos y bebidas, asegurando calidad y presentación.
• Gestionar cuentas de pago y resolver quejas de clientes.
• Mantener limpieza y orden en el área de trabajo.

Conocimientos

Atención al cliente

Orientación al cliente

Manejo de quejas

Educación

Formación académica en Turismo, Hotelería, Administración o afines

Descripción del empleo

Atender a los clientes proporcionándoles bebidas, alimentos y asistencia durante su estancia en el hotel.

Responsabilidades principales:

1. Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.
2. Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
3. Tomar los pedidos de los clientes y servir los alimentos y bebidas solicitados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, tiempo y presentación.
4. Realizar ventas sugestivas de aperitivos, entradas, cócteles, vinos, postres, entre otros.
5. Gestionar las cuentas de pago, verificando el tipo de comprobante (boleta o factura) y asegurando la precisión en el cobro.
6. Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.
7. Mantener contacto visual con los clientes durante su estancia para satisfacer sus requerimientos.
8. Mantener la limpieza de las mesas, retirando platos y cubiertos sucios de manera constante.
9. Realizar el montaje y desmontaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas, etc.).
10. Realizar encuestas de satisfacción.
11. Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.
12. Mantener las herramientas de trabajo a mano (descorchador, encendedor, destapador, etc.).
13. Verificar el stock de salsas, saleros, servilletas y otros materiales necesarios para el servicio.
14. Realizar actividades complementarias como pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas, etc.
15. Cumplir con otras funciones asignadas dentro de su ámbito de competencia.

Requisitos:

• Formación académica en Turismo, Hotelería, Administración o afines (deseable).
• Experiencia mínima de 1 año en el puesto.

Beneficios:

• Ambiente de trabajo agradable.
• Beneficios hoteleros.

Información adicional:

Se busca un candidato con nivel mínimo de educación secundaria (indistinto). Somos una cadena hotelera peruana, con operaciones desde 1995 y 11 hoteles en destinos como Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro objetivo principal es brindar una atención personalizada de calidad para satisfacer las expectativas de nuestros clientes, ofreciendo servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias, entre otros.