Mozo (a) Aranwa Hotel Sede Colca

CONFIDENCIAL; Coporaque; Presencial; PEN 17.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Tarifas preferenciales para empleados

Alimentación en comedor del personal

Residencia si es necesario

Descuentos corporativos

EPS

Descripción de la vacante

Aranwa Hotels Resort & Spa se encuentra en la búsqueda de MOZO(A) para su hotel en Arequipa, Arequipa-Pueblito encantado del Colca, Chivay. El/la candidato/a brindará servicio de alimentos y bebidas en múltiples puntos de venta, propondrá ítems de la carta y buscará optimizar la experiencia del cliente.

Se requiere experiencia en atención al cliente, manejo de quejas y técnicas de ventas, conocimiento de BPM y sistemas hoteleros (New POS).

Formación

• Conocimiento en atención al cliente, manejo de quejas y técnicas de ventas.
• Conocimiento en BPM.
• Conocimiento de Sistemas Hoteleros (New Pos) / deseable.
• Inglés nivel Intermedio (Deseable Avanzado). Mínimo 1 año en puestos afines.

Responsabilidades

• Servir alimentos y bebidas a clientes en distintos puntos de venta (restaurante, bar, eventos, piscinas, room service).
• Presentar y sugerir ítems de la carta a los clientes utilizando estrategias de ventas.
• Supervisar la higiene de materiales de la sección.
• Preparar el mise-en-place de los puntos de ventas.
• Colocar pedidos en el sistema, cerrar cuentas y emitir facturas cuando sea necesario.
• Ayudar en montaje y abastecimiento de salas de eventos y en servicios de alimentos y bebidas (Coffee Break, banquetes, cócteles).
• Conocer el uso de material y equipo de su sección.
• Inspeccionar que los platos sean los solicitados antes de llevarlos a la mesa.
• Otras tareas asignadas por la jefatura.

Conocimientos

Atención al cliente

Manejo de quejas

Técnicas de ventas

Inglés intermedio

Herramientas

New POS

Sistemas Hoteleros

BPM

Descripción del empleo

En Aranwa Hotels Resort & Spa nos encontramos en la búsqueda de MOZO(A) para nuestro hotel en Arequipa-Pueblito encantado del colca, chivay.

Tus funciones serán:

• Servir alimentos y bebidas, a los clientes que se encuentren en distintos puntos de venta (restaurante, bar, eventos, piscinas, room service, etc.).
• Presentar y sugerir a los clientes ítems de la carta (platos, bebidas etc.) utilizando estrategias de ventas.
• Supervisar la higiene de los materiales que serán utilizados.
• Preparar el mise-en-place de los puntos de ventas.
• Colocar los pedidos en el sistema, cerrar las cuentas y emitir las respectivas facturas, cuando sea necesario.
• Ayudar en el montaje y abastecimiento de las salas de eventos, así como en los Servicios de alimentos y bebidas, como Coffee Break, banquetes y cócteles, cuando sea necesario.
• Conocer el uso de material y equipo de su sección.
• Inspeccionar que los platos sean los solicitados por el cliente, antes de llevarlos a la mesa.
• Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.

Lo que ofrecemos:

• Tarifas preferenciales (a nivel colaborador y para familiares y amigos) en todos nuestros hoteles.
• Alimentación en el comedor de personal.
• Residencia (en caso de vivir en zonas alejadas).
• Descuentos corporativos y de salud.
• Facilidad para acceder a EPS.
• Pago de puntos hoteleros.

Lo que requerimos que conozcas:

• Conocimiento en atención al cliente, manejo de quejas y técnicas de ventas.
• Conocimiento en BPM
• Conocimiento de Sistemas Hoteleros (New Pos) / deseable.
• Inglés nivel Intermedio (Deseable Avanzado) Mínimo 1 año en posiciones a fines.

Según ley N° 29973 Ley General de la Persona con Discapacidad se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.