Mesero(a)

Hoteles Radisson - Decameron; Miraflores; Presencial; PEN 11.000 - 14.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hoteles Radisson - Decameron busca mesero(a) con inglés intermedio-avanzado para cubrir un turno rotativo en Arequipa. Se trabajarán 8 horas más 45 minutos de refrigerio y la remuneración es de S/.1130 más puntos hoteleros, con beneficios según la ley y un enfoque en la calidad del servicio.

El cargo requiere conocimiento del menú, atención al cliente y la capacidad de trabajar en coordinación con capitanes y el equipo de restaurante; se prioriza la presentación personal y el cumplimiento de las

Formación

• Conocer el menú a la perfección.
• Acata las instrucciones de los Capitanes.
• Recibe a los clientes, entrega el menú y toma el pedido.
• Cobro de la cuenta de consumo con precisión.

Responsabilidades

• Conocer el menú a la perfección.
• Acata las instrucciones de los Capitanes.
• Prepara equipo necesario para brindar servicio.
• Trabaja coordinadamente con el Gerente de Restaurante y personal de cocina.
• Recibe a los clientes y toma el pedido.
• Sugiere vinos, bebidas o platos especiales.
• Mantiene su mise en place al día y con material.
• Confecciona y entrega comandas a cocina o bar.

Conocimientos

Inglés Intermedio-Avanzado

Atención al cliente

Conocer el menú a la perfección

Descripción del empleo

SerequiereunMESERO(A)conInglesIntermedio-Avanzado

Remuneración:S/.1130+puntoshoteleros

Horarios:rotativos(laboran8horas+45minderefrigerio)

Cubrimosconlaalimentacióndeacuerdoalturno

Beneficiossegúnley

Funciones:

• Conocer el menú a la perfección.
• Acata las instrucciones de los Capitanes.
• Prepara todo el equipo necesario e indispensable para brindar un excelente servicio a los clientes.
• Trabaja coordinadamente con el Gerente de Restaurante, Capitán, Supervisoras Chef, personal de cocina, cajeras de restaurante; asegurando el ritmo constante de la operación.
• Cuida de su apariencia personal: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, etc.
• Recibe a los clientes y les indica las mesas disponibles, les entrega el menú y toma el pedido.
• Hace sugerencias a los clientes de vinos, bebidas o platos especiales, con una actitud de servicio y un trato amable.
• Asegurar que su misan place esté siempre al día y con suficiente material (variedad de té, azúcar, carrizos, sal y pimienta)
• Utilizar siempre la bandeja para llevar la comida, bebida etc.
• Confecciona y entrega las comandas a la cocina o bar según sea el caso.
• Ingresa el pedido al sistema computarizado.
• Es responsable del cobro de la cuenta de consumo (comanda o factura).
• Retira de las mesas la loza, cristalería y cubiertos sucios, para proceder a limpiar las mismas y volver a colocar manteles, cubiertos y cristalería limpios.
• Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.