Líder de Tienda - Pueblo Libre

Mr.Taco; Pueblo Libre; Presencial; PEN 35,000 - 50,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de comida rápida en Lima busca un Líder de Tienda a tiempo completo con 5 años de experiencia en operaciones. Las responsabilidades incluyen supervisar las operaciones, asegurar la satisfacción del cliente y capacitar al personal. Se requieren estudios en gastronomía y disponibilidad de lunes a domingo en horario nocturno.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en operaciones de restaurantes o similares.
• Conocimientos en buenas prácticas de higiene y saneamiento.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, noches.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar las operaciones diarias de la tienda.
• Asegurar la satisfacción del cliente y resolver quejas.
• Capacitar y motivar al personal de la tienda.

Conocimientos

Gestión de operaciones

Capacitación del personal

Satisfacción del cliente

Conocimientos en higiene

Manipulación de alimentos

Educación

Bachiller en Gastronomía, Turismo o Hotelería

Descripción del empleo

Overview

Buscamos un Líder de Tienda a tiempo completo, entusiasta para incorporarlo a nuestro equipo de trabajo, brindándoles una experiencia innovadora, gratificante y de crecimiento laboral. El candidato ideal tendrá experiencia en áreas de Operaciones en Restaurantes, Sangucherías y/o Fast Food, o similares.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar las operaciones diarias de la tienda.
• Asegurar la satisfacción del cliente y resolver cualquier problema o queja.
• Capacitar y motivar al personal de la tienda.
• Mantener los estándares de calidad y limpieza.
• Gestionar el inventario y realizar pedidos de productos.
• Cumplir con las normas de seguridad e higiene.

Requisitos

• Estudios Bachiller / Técnico o estudiante de últimos ciclos de Gastronomía, Turismo y Hotelería.
• 5 años de experiencia en áreas de Operaciones en Restaurantes, Sangucherías y/o Fast Food, o similares.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso semanal.
• Disponibilidad para laborar en el horario de: 4:30pm A 1:30am (único horario).
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Higiene y Saneamiento.
• Conocimientos en Manipulación de Alimentos.
• Edad: entre 29 y 43 años
• Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar