Get a reply from this employer
Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.
Hotel Jungbrunn – Der Gutzeitort sucht Köche in Tirol. Ob Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine, du verstärkst das Küchenteam und zauberst Gerichte in drei Hotel-Restaurants. Wir suchen Persönlichkeiten mit Leidenschaft und Teamgeist, die gemeinsam unvergessliche Geschmackserlebnisse schaffen.
Unsere Küche bietet Vielfalt, Weiterbildung, eine herzliche Crew und faire Aufstiegschancen. Freie Kost und Logis, Mitarbeitervorteile und regelmäßige Events runden das Paket ab.
Du bist auf der Suche nach einem Koch Job in Tirol?
Ganz egal, ob du gerade deine Kochausbildung abgeschlossen hast und am Anfang deiner Karriere stehst oder du bereits mehr Erfahrung in einem Küchenteam sammeln konntest: Bei uns im Hotel Jungbrunn findest du garantiert den Koch Job, der zu dir passt! Als Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine verstärkst du unser Küchenteam und kreierst in unseren drei Hotel-Restaurants wahre Geschmackserlebnisse, die unsere Gäste verführen. Lerne unsere Koch Jobs kennen und werde Teil unserer Crew – wir freuen uns auf dich!
In unserer Küchencrew im Hotel Jungbrunn, das wir liebevoll unseren Gutzeitort nennen, zählen Persönlichkeit und Leidenschaft. Bei uns bringt jeder seine eigene Handschrift mit ein, denn wir glauben: Erst durch Individualität entsteht echte Gastfreundschaft. Du wirst in einem Team arbeiten, das gemeinsam dafür sorgt, dass jeder Teller und jeder Moment für unsere Gäste unvergesslich wird. Mit frischen, hochwertigen Zutaten und einem Auge fürs Detail zauberst du Gerichte, die begeistern – von liebevoll interpretierten Klassikern bis hin zu kreativen, neuen Ideen.
Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier: Als Chef de Partie führst du eigenverantwortlich deinen Küchenposten. Du koordinierst dein kleines Team, sorgst für Qualität, Sauberkeit und perfekten Geschmack. Organisationstalent, Führungsstärke und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen dich aus. Kurz gesagt: Du bist ein echter Profi auf deinem Gebiet.
Als Demi Chef de Partie bist du die rechte Hand deines Chef de Partie und sorgst mit ihm gemeinsam für einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten. Du bereitest eigenständig Speisen zu, koordinierst kleinere Arbeitsabläufe und unterstützt bei der Anleitung von Commis: Die perfekte Position, wenn du den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Laufbahn machen willst.
Als Commis de Cuisine unterstützt du unsere erfahrenen Köche bei der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen. Du lernst die Abläufe in einer professionellen Hotelküche kennen, übernimmst erste eigene Aufgaben und entwickelst dich Schritt für Schritt weiter. Sauberkeit, Genauigkeit und Teamgeist stehen dabei im Mittelpunkt, und deine Leidenschaft fürs Kochen natürlich auch.
Um bei uns zu starten, musst du kein Sternekoch sein! Was uns wichtig ist? Leidenschaft für den Beruf, Neugier auf Neues und ein gesender Sinn für Humor. Wir suchen Persönlichkeiten, die mitdenken, anpacken und auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren. Personen, die sich nicht verstecken, sondern mit Herz und Teamgeist dabei sind. Kurz gesagt: Wenn du zuverlässig bist, gerne kreativ arbeitest und auch mal einen lockeren Spruch auf den Lippen hast – dann passt du perfekt zu uns.
Womit wir dich von einer Karriere in unserer Crew überzeugen können? Entdecke, was wir neben einer einzigartigen Atmosphäre und genug Platz zum Wachsen noch zu bieten haben.
Wir bieten unseren Mitarbeitern dreimal täglich eine kostenfreie und große Auswahl an Mahlzeiten, auch an freien Tagen. Zudem stellen wir kostenlose Unterkünfte zur Verfügung, die bequem zu Fuß vom Hotel aus erreichbar sind.
Der Fitnessraum und unser Tennisplatz stehen allen Mitarbeitern bei freien Kapazitäten täglich zur Verfügung. Zusätzlich findet einmal pro Woche ein spezieller Mitarbeiter-SPA-Abend statt.
Wir bieten unseren Mitarbeitern vielfältige Aufstiegschancen und Fördermöglichkeiten, beispielsweise durch Schulungen in der Jungbrunn Academy. Zusätzlich unterstützen wir sie auch bei externen Weiterbildungsmöglichkeiten, um ihre berufliche Entwicklung bestmöglich zu fördern.
Wir ermöglichen Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich.
Unsere Crew kann hochwertige Leasingräder nutzen und den Crewser, unser Mitarbeiterauto, kostenlos ausleihen. So bleibst du mobil und entscheidest selbst, ob du sportlich auf zwei Rädern oder entspannt auf vier unterwegs bist.
Unsere Mitarbeiterevents sind ein wichtiger Bestandteil unseres Zusammenhalts. Wir organisieren regelmäßig Events wie Mitarbeiter-SPA-Abende, kostenlose Ausflüge, eine Sommer-Crew-Party und eine Crew-Weihnachtsfeier, um das Team zu stärken und gemeinsame Erlebnisse zu schaffen.
Unser Jahresbetrieb beinhaltet 14 Monatsgehälter. Alle Gehälter sind über dem Kollektiv Vertrag nach oben keine Grenzen gesetzt.
Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt. Darüber hinaus bieten wir Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeiten für diese Kleidung an.
Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit bekommen unsere Mitarbeiter für ihren Geburtstag einen Tag Urlaub geschenkt.
Für Familienmitglieder (Eltern, Geschwister) gilt bei freien Kapazitäten ein reduzierter fixer Logis-Preis.
auf alle SPA-Behandlungen
auf nicht reduzierte Ware in unseren Boutiquen
. . und
Unsere beiden HR-Experten Hannah Stärk und Jörg Bader begleiten dich zu jeder Zeit bei deiner Bewerbung – offen, ehrlich und transparent. Sie sind erster Ansprechpartner für all deine Fragen und führen dich durch unseren bewährten Bewerbungsprozess.
Erstes Kennelernen via Zoom
Der Start in deinen neuen Koch Job bei uns beginnt mit einem Zoom-Call. Du erfährst mehr über unser Küchenteam, unsere Philosophie und was uns als Arbeitgeber ausmacht. Gleichzeitig möchten wir mehr über dich, deine Motivation und deine Leidenschaft fürs Kochen erfahren.
Internes Gespräch
Im Anschluss stimmen wir uns intern ab. Hannah und Jörg erzählen dem Küchenchef von dir als Persönlichkeit, deinen bisherigen Erfahrungen und deinen Vorstellungen. Gemeinsam entscheiden sie, ob du zu unserer Küchencrew passt und sie verstärken kannst.
Probearbeiten mitten im Geschehen
Wenn dem so ist, besuchst du uns drei Tage lang – ein Probearbeiten der besonderen Art. Du lernst unseren Küchenchef und das restliche Team kennen und arbeitest aktiv mit. So bekommst du ein Gefühl für unsere Abläufe, unsere Zusammenarbeit und unsere Standards und findest am besten heraus, ob unser Küchenstil, unser Team und unser Miteinander zu dir passen.
Man kann ihn nicht wirklich beschreiben, man muss ihn fühlen – diesen einzigartigen Crew-Spirit. Und das wirst du auch, wenn du das erste Mal ins Jungbrunn kommst. Wenn du ankommst, die Rezeption betrittst, mit deinen neuen Teamkolleginnen und -kollegen sprichst. Dann wirst du ihn fühlen. Probiere es einfach aus. Just feel it.