Jefe de Desarrollo y Mejora Postcosecha (Arándanos)

Grupo Proterra SAC; Pisco; Vor Ort; PEN 90.000 - 130.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grupo Proterra SAC busca un Jefe de Desarrollo y Mejora Postcosecha, especializado en arándanos, para liderar iniciativas que optimicen la vida útil y la calidad de la fruta desde la cosecha hasta la entrega.

El candidato ideal posee formación en ingeniería afín, experiencia en postcosecha y cadenas de frío, manejo de pruebas y análisis de datos, con habilidades en Excel y Power BI. Requiere licencia de conducir y inglés intermedio como valor añadido.

Qualifikationen

• Profesional con título en Ingeniería Agronómica, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Deseable especialización en Postcosecha, manejo de fruta fresca o cadena de frío.
• Mínimo 5 años de experiencia en postcosecha de fruta fresca, deseable en arándanos.
• Experiencia en pruebas, análisis de información e indicadores.
• Manejo de cadena de frío, vida útil y tecnologías de empaque.
• Inglés intermedio (deseable).
• Excel avanzado y Power BI para análisis de datos.

Aufgaben

• Definir y actualizar lineamientos técnicos de postcosecha para los Growers (Arándanos).
• Analizar variables que afectan la calidad, condición y vida útil de la fruta.
• Diseñar y supervisar pruebas técnicas de manejo, materiales y empaque.
• Analizar resultados, tendencias y desviaciones, proponiendo mejoras y recomendaciones.
• Liderar iniciativas de mejora continua y optimización de procesos.
• Evaluar y validar materiales, tecnologías y soluciones de empaque.
• Evaluar el comportamiento postcosecha de nuevas variedades.
• Generar indicadores e información técnica para la toma de decisiones.

Ausbildung

Ingeniería Agronómica / Agroindustrial

Tools

Excel avanzado

Power BI

Licencia de Conducir

Jobbeschreibung

Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Desarrollo y Mejora Postcosecha (Arándanos)

Requisitos:

• Profesional en Ingeniería Agronómica, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o carreras afines
• Deseable especialización en Postcosecha, manejo de fruta fresca o cadena de frío
• Mínimo 05 años de experiencia en postcosecha de fruta fresca, deseable en arándanos.
• Experiencia y manejo postcosecha de arándanos u otros frutos frescos
• Manejo de cadena de frío, vida útil y tecnologías de empaque
• Experiencia en pruebas, análisis de información e indicadores.
• Inglés intermedio (deseable)
• Excel avanzado
• Manejo de Power BI,
• Licencia de Conducir

Funciones:

• Definir y actualizar lineamientos técnicos de postcosecha para los Growers (Arándanos)
• Analizar variables que afectan la calidad, condición y vida útil de la fruta.
• Diseñar y supervisar pruebas técnicas de manejo, materiales y empaque.
• Analizar resultados, tendencias y desviaciones, proponiendo mejoras y recomendaciones.
• Liderar iniciativas de mejora continua y optimización de procesos.
• Evaluar y validar materiales, tecnologías y soluciones de empaque.
• Evaluar el comportamiento postcosecha de nuevas variedades.
• Generar indicadores e información técnica para la toma de decisiones.