Jefe de cocina / Amador - Amador Rooftop Bar

Terminal Pesquero / Amador; San Isidro; Presencial; PEN 10,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante dinámico en San Isidro, Lima, está buscando un(a) Jefe(a) de cocina apasionado(a) por la gastronomía. Las funciones incluyen la preparación y cocción de platos de alta calidad, manteniendo la organización y limpieza en la cocina. Se buscan candidatos con al menos 2 años de experiencia en cocina, deseable en bares o restaurantes. Ofrecemos un salario competitivo, alimentación cubierta y múltiples beneficios laborales.

Servicios

Planilla desde el primer día

Beneficios al 50%

Alimentación cubierta al 100%

Posibilidad de crecimiento

Formación

• 2 años de experiencia en cocina como mínimo.
• Experiencia en bares, restaurantes u hoteles es deseable.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos según el menú establecido.
• Mantener la limpieza y organización del área de cocina.
• Proponer ideas para mejorar los platos.

Conocimientos

Liderazgo

Creatividad culinaria

Atención a la calidad

Educación

Estudios técnicos o universitarios concluidos

Descripción del empleo

Amador Rooftop Bar está buscando un(a) Jefe (a) de cocina talentoso(a) y apasionado(a) por la gastronomía para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, con un enfoque en calidad y presentación, esta es tu oportunidad.

Funciones

• Preparar y cocinar platos según el menú establecido y estándares de calidad.
• Mantener la limpieza y organización del área de cocina.
• Asegurar el buen uso y cuidado de los ingredientes y utensilios.
• Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y a tiempo.
• Proponer ideas para mejorar los platos o incorporar nuevas recetas (deseable).

Requisitos

• Deseable contar con estudios técnicos o universitarios concluidos. (Deseable)
• Experiencia de 2 años en cocina como mínimo.
• Deseable experiencia en el rubro de bares, restaurante u hoteles.

Beneficios

• Planilla desde el primer día
• Beneficios al 50%
• Alimentación cubierta al 100%
• Posibilidad de crecimiento, Línea de carrera.
• Salario competitivo + Propinas.
• Excelente ambiente laboral.
• Beneficio de Recarga de consumo.

Si estás buscando una oportunidad para desarrollar tus habilidades en la cocina. ¡Envíanos tu C.V. ahora!

Únete a nuestro equipo lleno de sabor y buena vibra. ¡Muéstranos tu sazón y cocina tu futuro con nosotros!

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

2 años de experiencia

Edad: A partir de 30 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina