Itamae Edo Sushi Bar / Sede Plaza San Miguel

Grupo EDO

San Miguel

Presencial

PEN 27.000 - 40.000

Jornada completa

Hace 11 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Almuerzo cubierto al 100%

Beneficios de ley

Descuentos corporativos

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Edo Sushi Bar San Miguel invita a un Itamae con energía y vocación de servicio a formar parte de una cadena reconocida. Buscamos quien domine la preparación de Makis, Sashimi y Nigiri, y tenga actitud positiva para trabajar en equipo.

Se ofrece ingreso a planilla con beneficios de ley, almuerzo cubierto al 100%, desarrollo profesional y horarios rotativos. Es requisito vivir en San Miguel o zonas aledañas y disponibilidad para laborar a tiempo completo.

Formación

Experiencia deseable en cocina japonesa (opcional).
Conocimiento práctico en mise en place y preparación de makis, sashimi y nigiri.
Disposición para laborar en horarios rotativos y a tiempo completo.

Responsabilidades

Preparar Makis, Sashimi, Nigiri y otros platos japoneses.
Realizar mise en place y verificar utensilios necesarios.
Mantener el área de trabajo ordenada y limpia.
Colaborar con el equipo para un servicio eficiente.

Conocimientos

Cocina japonesa

Mise en place

Trabajo en equipo

Residencia San Miguel

Educación

Estudios técnicos en Gastronomía

Descripción del empleo

¿Te apasiona la gastronomía japonesa y quieres crecer en una cadena reconocida? En Edo Sushi Bar San Miguel buscamos Itamae con energía, actitud positiva y vocación de servicio.

Requisitos

Vivir en San Miguel o zonas aledañas.
Experiencia deseable (opcional)
Estudios técnicos en Gastronomía (deseable, no indispensable).
Disponibilidad para laborar a tiempo completo y horarios rotativos

Funciones

Tener conocimiento en la preparación de Makis, Sashimi, Nigiris, etc. (opcional)
Realizar producción mise & place.
Verificación de utensilios necesarios.
Mantener ordenado la zona de trabajo.

Beneficios

Sueldo acorde al mercado
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (gratificación, vacaciones, asignación familiar, CTS y seguro)
Almuerzo cubierto al 100%
Oportunidades de desarrollo profesional.
Acceso a convenios y descuentos corporativos.

Horarios Rotativos