Gerente de tienda Cafeladería

Cafeladerías 4D; Cuzco; Presencial; PEN 150,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios alimentarios en Cusco busca un Administrador de Tienda responsable de supervisar y optimizar el funcionamiento diario. Deberás coordinar al personal, garantizar un servicio de calidad y manejar inventarios. Se requiere formación en administración y al menos un año de experiencia en posiciones similares. Ofrecemos beneficios corporativos y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Planilla de régimen general

Descuentos en nuestros productos

Beneficios Corporativos

Oportunidad de Línea de Carrera

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• Conocimiento en control de inventarios y manejo de personal.

Responsabilidades

• Supervisar el día a día de la tienda.
• Optimizar el uso de recursos y coordinar al personal.
• Controlar inventarios y gestionar pedidos.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Manejo de Excel

Control de inventarios

Educación

Técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines

Herramientas

Sistemas de caja o POS

Descripción del empleo

Resumen de la posición

Si te apasiona liderar equipos y garantizar un servicio de calidad, este puesto es para ti. En Cafeladería 4D buscamos al mejor talento para ocupar la posición de Administrador de Tienda - Cusco dentro del equipo de Operaciones. Serás responsable de supervisar el día a día de la tienda, optimizar el uso de recursos y coordinar al personal, asegurando un servicio de calidad y excelencia en cada atención.

Principales funciones

• Brindar soporte en la supervisión y coordinación del equipo de trabajo (cajeros, baristas, cocineros, mozos/azafatas y vitrina).
• Apoyar en garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y presentación de productos.
• Colaborar en el control de inventarios, gestión de pedidos y abastecimiento.
• Dar soporte en las actividades de apertura y cierre de la tienda.
• Asistir en el monitoreo de indicadores de ventas y en la propuesta de acciones para mejorar resultados.
• Apoyar en el aseguramiento del cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en los procesos de capacitación y motivación del personal para el logro de objetivos.
• Participación constante en las actividades relacionadas con el reclutamiento y selección de personal.

Requisitos

• Técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares (administrador o asistente en cafeterías, heladerías o restaurantes).
• Conocimiento en control de inventarios y manejo de personal.
• Manejo de Excel y sistemas de caja o POS.
• Liderazgo, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.

Beneficios

• Planilla de régimen general.
• Descuentos en nuestros productos.
• Beneficios Corporativos.
• Oportunidad de Línea de Carrera.