Esteward Tambo del Inka A Luxury Collection Resort y Spa

INTURSA; Urubamba; On-site; PEN 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Intursa, dueño de la unidad TAMBO DEL INKA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, busca cubrir una posición de este ward para su equipo de cocina en Urubamba, Cusco. Se requiere residencia en Urubamba o disponibilidad para trasladarse, y secundaria completa con al menos 6 meses de experiencia en funciones similares.

La empresa promueve desarrollo profesional y un ambiente de trabajo orientado a la excelencia y al servicio, con oportunidades de crecimiento dentro de Intursa y sus hoteles de la cadena.

Qualifications

• Secundaria completa
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares

Responsibilities

• Limpiar y desinfectar correctamente el área de cocina.
• Lavar y desinfectar vajilla, herramientas y equipos de cocina.
• Retirar desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina y comedor de asociados.
• Informar al siguiente turno los pendientes y avances realizados.
• Cumplir con las funciones asignadas por el jefe de área.
• Cumplir con los procedimientos de HACCP/SQF.
• Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Education

Secundaria completa

Job description

Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.

Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda De La Posición ESTEWARD Para Su Unidad De Negocio TAMBO DEL INKA , A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, Este Puesto Cuenta Con Las Siguientes Funciones

• Limpiar y desinfectar correctamente el área de cocina.
• Lavar y desinfectar vajilla, herramientas y equipos de cocina.
• Retirar desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina y comedor de asociados.
• Informar al siguiente turno los pendientes y avances realizados.
• Cumplir con las funciones asignadas por el jefe de área.
• Cumplir con los procedimientos de HACCP/SQF.
• Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

¿QUÉ ME ACERCA A LA VACANTE?

• Secundaria completa
• Experiencia de 06 meses como mínimo en posiciones similares
• Disponibilidad para residir en Urubamba - Cusco

En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"