Esteward Tambo del Inka A Luxury Collection Resort y Spa

Intursa; Urubamba; Presencial; PEN 20.000 - 31.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Intursa, líder en hospitalidad en Perú, busca un Steward para su unidad TAMBO DEL INKA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, ubicado en Urubamba-Cusco. El puesto implica mantener limpias y desinfectadas las áreas de cocina, lavar vajilla y equipos, y gestionar residuos conforme a normas de seguridad alimentaria.

Se exige secundaria completa y al menos 6 meses de experiencia en puestos similares, con disponibilidad para residir en Urubamba-Cusco. La empresa impulsa desarrollo y trabajo en equipo.

Formación

• Secundaria completa
• Experiencia de 6 meses como mínimo en puestos similares
• Disponibilidad para residir en Urubamba-Cusco

Responsabilidades

• Limpiar y desinfectar correctamente el área de cocina.
• Lavar y desinfectar vajilla, herramientas y equipos de cocina.
• Retirar desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina y comedor de asociados.
• Informar al siguiente turno los pendientes y avances realizados.
• Cumplir con las funciones asignadas por el jefe de área.
• Cumplir con los procedimientos de HACCP/SQF.
• Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Descripción del empleo

Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición ESTEWARD para su unidad de negocio TAMBO DEL INKA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

1. 1. Limpiarydesinfectarcorrectamenteeláreadecocina.
2. 2. Lavarydesinfectarvajilla,herramientasyequiposdecocina.
3. 3. Retirardesechosorgánicoseinorgánicosdeláreadecocinaycomedordeasociados.
4. 4. Informaralsiguienteturnolospendientesyavancesrealizados.
5. 5. Cumplirconlasfuncionesasignadasporeljefedeárea.
6. 6. CumplirconlosprocedimientosdeHACCP/SQF.
7. 7. Realizarfuncionesinherentesalpuestoquepermitancolaborarconlosobjetivosdelárea.

¿QUÉMEACERCAALAVACANTE?

• -Secundariacompleta
• - Experienciade06mesescomomínimoenposicionessimilares
• - DisponibilidadpararesidirenUrubamba-Cusco

En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"