Encargado / Líder de Restaurante en Don Belisario Cusco

CONFIDENCIAL; Cuzco; On-site; PEN 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento 25% en marcas

Ingreso a planilla

Descuentos corporativos

Plataforma de bienestar

Job summary

NGR, Don Belisario en Cusco, busca un/a Asistente de Tienda para liderar el turno y garantizar una experiencia excepcional para el cliente. El puesto es presencial en Don Belisario, Cusco, con oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

Buscamos egresados/as o estudiantes de administración o áreas afines, con 1 año de experiencia en roles de liderazgo en gastronomía o retail, manejo de caja POS y Excel intermedio. Disponibilidad para horarios rotativos.

Qualifications

• Egresados/as o estudiantes de Administración de Empresas, Negocios, Hotelería o afines
• Experiencia de 1 año en liderazgo en gastronomía, cafeterías, retail o afines
• Conocimientos de caja, POS, inventarios y BPM
• Manejo de Excel a nivel intermedio y disponibilidad para horarios rotativos

Responsibilities

• Liderar al equipo durante el turno para entrenamiento y experiencia del cliente
• Mantener clima laboral favorable y practicar la cultura de la empresa
• Brindar atención al cliente y apoyar en producción durante el turno
• Supervisar procesos de servicio, producción, seguridad y abastecimiento en su turno
• Ser responsable de seguridad y correcto uso de activos en su turno
• Asegurar cumplimiento de indicadores de gestión (KPIs)

Skills

Liderazgo

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Education

Técnico/universitario en Administración de Empresas

Tools

POS/Caja registra

Excel

Gestión de Inventarios

Job description

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA! En NGR, tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas. Para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE DE TIENDA en DON BELISARIO de CUSCO.

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes. Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Qué perfil estamos buscando?

Egresados/as o estudiantes de las carreras técnicas o universitarias de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines. Experiencia de 1 año en posiciones de liderazgo en los rubros gastronómicos, cafeterías, pastelerías, retail o afines. Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM. Manejo de Excel a nivel intermedio. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Liderar al equipo durante el turno de trabajo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente.
• Mantener un adecuado clima laboral entre sus colaboradores con el fin de poner en práctica la cultura de la empresa.
• Brindar atención al cliente y apoyar en la producción durante su turno de trabajo.
• Supervisar el cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos; entre otros, en su turno de trabajo.
• Ser responsable de la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos en su turno de trabajo (equipos, efectivo u otros).
• Asegurar el cumplimiento y la presentación de los indicadores de gestión (KPIs).

¿Qué te ofrecemos?

• Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026)
• Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• 25% de descuento en todas nuestras marcas.
• Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
• Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
• *NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación*