Tecnico de Laboratorio de Procesos

Machu Picchu Foods S.A.C; Callao; Presencial; PEN 70,000 - 100,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Machu Picchu Foods, líder en la producción de chocolates en Perú, busca un Técnico de Laboratorio de Procesos para su Planta de Callao. El candidato ideal debe contar con formación técnica en química y experiencia en análisis de calidad. Ofrecemos planilla con todos los beneficios de ley, almuerzo cubierto en un 85%, y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Planilla desde el primer día con beneficios de Ley

Almuerzo cubierto en un 85%

Utilidades

Oportunidad de línea de carrera

Formación

• Experiencia mínima de 01 año como Analista de Calidad o en laboratorios de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales de materias primas y productos terminados.
• Participar en las pruebas del cliente Nestlé denominadas FOOD CHEM TEST.
• Liberar productos a granel en el sistema SAP.

Conocimientos

Conocimiento intermedio de Office

Educación

Técnico Químico

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional. Nos encontramos en la búsqueda de un Técnico de Laboratorio de Procesos para nuestra Planta de Callao.

Perfil

• Técnico Químico. Industrias Alimentarias y/o afines (INDISPENSABLE)
• Experiencia mínima de 01 año como Analista de Calidad o laborando en laboratorios de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en el Callao.
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
• Conocimiento a nivel intermedio de Office.

Funciones

• Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales de materias primas, productos intermedios y terminados según las especificaciones del producto. Registrar en la base de datos y en los formatos respectivos los resultados de los análisis.
• Informar al auditor de turno en caso de presentarse alguna No Conformidad y participar en las medidas correctivas correspondientes.
• Verificar los equipos de laboratorio según las frecuencias establecidas en el plan de autocontrol del laboratorio (PAC).
• Participar en las pruebas del cliente Nestlé denominadas FOOD CHEM TEST, realizadas 2 veces al año.
• Realizar la validación y verificación de los métodos de análisis para asegurar la fiabilidad de los resultados.
• Solicitar materiales necesarios para los análisis fisicoquímicos.
• Mantener el control y orden del almacén de contramuestras.
• Responsable de liberar productos a granel (Cisternas, bins, polvos refinados) de forma visual y en el sistema SAP.
• Cumplir con las disposiciones del Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial, Seguridad Industrial, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.

Beneficios y Condiciones

• Planilla desde el primer día con todos los beneficios de Ley.
• Almuerzo cubierto en un 85% por la empresa.
• Utilidades.
• Oportunidad de línea de carrera.

¡Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido, postula con nosotros!

"En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección"

(*) Se aplica lo previsto en la Ley N°29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, D.S. N° 002 - 2014-MIMP, Reglamento de la Ley y Directiva correspondiente, en caso de que aplique al puesto.