Demand Planner Restaurante

Importante empresa del sector; Callao; Presencial; PEN 50,000 - 70,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración busca un Demand Planner con experiencia en planeamiento y pronóstico de demanda. Se requiere título en Administración o Ingeniería y 4 años de experiencia en el rubro alimentario. El candidato coordinará con áreas comerciales y logísticas para asegurar el cumplimiento de la cadena de abastecimiento. Se ofrece sueldo superior al mercado y beneficios adicionales.

Servicios

Ingreso a planilla completa

Sueldo superior al mercado

Pago de bonos por desempeño

Bono mensual

Formación

• 4 años en posiciones similares, en rubro de alimentos o similares.

Responsabilidades

• Realizar el planeamiento y pronóstico de la demanda.
• Coordinar con áreas comerciales y logísticas para asegurar la cadena de abastecimiento.
• Evaluar y gestionar el ciclo de vida de los productos.

Conocimientos

Excel nivel intermedio

Excel avanzado

Power BI

Educación

Licenciado en Administración, Ingeniería Industrial o afines

Descripción del empleo

Oferta de empleo

453 Ofertas de trabajo de restaurantes en Callao, Callao

Discapacidad

Discapacidad

Tipo de contrato

• Contrato por Inicio o Incremento de Actividad 2.138
• Contrato por Necesidades del Mercado 890
• Contrato a Plazo Indeterminado 617
• Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico 112
• Contrato de Temporada 80
• Contrato de Suplencia 16
• Contrato de Emergencia 13
• Convenio de Prácticas 6

Resumen de la oferta

La empresa dedicada al rubro de restaurantes busca un Demand Planner con experiencia en el rubro.

Responsabilidades

• Realizar el planeamiento y pronóstico de la demanda, de acuerdo con los históricos y comportamiento de ventas, teniendo en cuenta variables como estacionalidad, promociones y eventos especiales.
• Coordinar con el área comercial, logística y almacén, la demanda previa y alinear estrategias, dándole seguimiento al cumplimiento de esta, asegurando la cadena de abastecimiento.
• Trabajar en equipo con el área Comercial para alcanzar los planes de venta, mejorando la rotación a través del control de los niveles de inventario.
• Evaluar y gestionar el ciclo de vida de los productos, anticipando cambios en la demanda y ajustando la planificación en consecuencia.
• Colaborar en la planificación de la producción, asegurando que se cumplan los plazos establecidos y se minimicen los costos operativos.

Requisitos

• Licenciado(en) Administración de empresas, Ingeniería industrial, Ingeniería de industrias alimentarias o afines.
• 4 años en posiciones similares, en rubro de alimentos o similares.
• Conocimiento en Excel nivel intermedio.
• Nivel avanzado en Excel y Power BI.

Beneficios

• Ingreso a planilla completa.
• Sueldo superior al mercado.
• Pago de bonos por desempeño (dos bonos al año).
• Bono mensual.

Información adicional

Hace 3 días

Requisitos mínimos de educación: Universitario; 3 años de experiencia.