Cocinero(a) - Hotel Paracas a Luxury Collection

INTURSA; Paracas; Presencial; PEN 35,000 - 50,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Perú busca un profesional para preparar alimentos y apoyarse en buffet. Se requiere experiencia en posiciones similares, manejo básico de inglés y Office. Ofrecemos alimentación 100% cubierta, oportunidades de crecimiento y un ambiente dinámico.

Servicios

Salario altamente competitivo

Alimentación cubierta al 100%

Oportunidad de crecimiento laboral

Capacitaciones constantes

Formación

• Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
• Experiencia en hotelería (preferencia).
• Disponibilidad para trabajar con horario rotativo.

Responsabilidades

• Preparar el mise place de fríos y calientes.
• Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.
• Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
• Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
• Innovar nuevos platos.

Conocimientos

Manejo del idioma inglés a nivel básico

Manejo de Office a nivel básico

Descripción del empleo

Overview

Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial. Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí, un espacio moderno y vibrante que celebra la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional. En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Preparar el mise place de fríos y calientes
• Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
• Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
• Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
• Innovar nuevos platos

Requisitos

• Manejo del idioma inglés a nivel básico.
• Manejo de Office a nivel básico.
• Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
• Experiencia en hotelería (preferencia)
• Disponibilidad para trabajar con horario rotativo.

Beneficios

• Salario highly competitivo acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Oportunidad de crecimiento laboral.
• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
• Capacitaciones constantes.
• Laborar en un ambiente super dinámico.
• Formar parte de una organización reconocida.

Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.

Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772