Bartender Full Time

BAO S.A.C.; Miraflores; On-site; PEN 15,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Grato ambiente de trabajo

Capacitación constante

Todos los beneficios sociales de ley M

Job summary

Maketto, reconocido restaurante de cocina peruana - nikkei con toques callejeros asiáticos (Asian soul street food) en Miraflores, busca un bartender experimentado para unirse al equipo de barras.

El candidato ideal será experto en la creación de cócteles innovadores y podrá trabajar de forma independiente y en equipo, con enfoque en servicio al cliente y capacidad para funcionar en un entorno de ritmo rápido.

Qualifications

• Experiencia previa como Bartender.
• Conocimiento de mixología, coctelería clásica y moderna, así como de licores, vinos y cervezas.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Disponibilidad para turnos rotativos con un día de descanso a la semana.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo alta presión.
• Deseable movilidad propia.
• Deseable vivir en distritos cercanos a Miraflores.

Responsibilities

• Preparación y servido de bebidas (cócteles, mocktails, cervezas, vinos, etc.).
• Realización Mise en place, preparación de óleos, decoraciones, shrubs.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para garantizar una experiencia positiva para los clientes.
• Mantenerse al día de las últimas tendencias en coctelería.

Skills

Mixología

Coctelería clásica

Coctelería moderna

Conocimiento de licores

Servicio al cliente

Trabajar bajo presión

Job description

¡Únete a nuestro equipo!Buscamos un Bartender experimentado para unirse a nuestro equipo.En Maketto en Miraflores, un reconocido restaurante de cocina peruana - nikkei con toques callejeros asiáticos (Asian soul street food) andamos buscando a un Bartender apasionado y experimentado. El candidato ideal será un experto en la creación de cócteles innovadores, capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.

Responsabilidades

• Preparación y servido de bebidas (cócteles, mocktails, cervezas, vinos, etc).
• Realización Mise en place, preparación de óleos, decoraciones, shrubs.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para garantizar una experiencia positiva para los clientes.
• Mantenerse al día de las últimas tendencias en coctelería.

Requisitos

• Experiencia previa como Bartender.
• Conocimiento de mixología, coctelería clásica y moderna, así como de licores, vinos y cervezas.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Disponibilidad para realizar turno en horario rotativo con un día de descanso a la semana.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo alta presión.
• Deseable movilidad propia.
• Deseable vivir en distritos no lejanos a Miraflores.

Ofrecemos

• Grato ambiente de trabajo en un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía y coctelería.
• Capacitación constante en nuevas técnicas y tendencias culinarias.
• Todos los beneficios sociales de acuerdo a ley Mype.

Te esperamos!