Bartender - Dm Hoteles Asia (Campaña)

Derrama Magisterial; Lima Metropolitana, Asia; On-site; PEN 20,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato temporal en planilla completa

Alojamiento cubierto

Alimentación

Uniforme gratuito

Seguro de Es Salud

Job summary

Derrama Magisterial, a través de DM HOTELES - ASIA, busca un bartender para campaña temporal en Asia, Asia, Lima. El puesto implica montar el bar, elaborar bebidas y asegurar un servicio de calidad a huéspedes y clientes.

Se requiere experiencia mínima en hotelería, curso de especialización en Bar e inglés intermedio. Se ofrece contrato temporal, con servicio de alimentación y alojamiento según ubicación.

Qualifications

• Curso de especialización en Bar o estudiantes en últimos ciclos.
• Inglés intermedio.
• Experiencia mínima de 6 meses en hotelería o afines.

Responsibilities

• Organizar, preparar y montar el bar para atención de clientes y eventos.
• Elaborar cocteles y bebidas según la carta y solicitudes del huésped.
• Atender pedidos con prontitud y limpieza.
• Emitir comandas y gestionar pagos.
• Mantener stock de licores y abastecimiento necesario.
• Apoyar en la realización de eventos y otras funciones según jefe.

Job description

Estamos en búsqueda de un BARTENDER para nuestra cadena en DM HOTELES - ASIA POR CAMPAÑA (TEMPORAL)

UBICACIÓN: Carretera panamericana Sur KM 109.5 Asia Cañete, Lima.

FUNCIONES:

• Organizar, preparar y realizar el montaje del bar para la atención de clientes, huéspedes y eventos especiales, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
• Elaborar cocteles y bebidas según la carta del hotel y a solicitud del huésped, respetando las recetas y estándares establecidos.
• Atender con prontitud y limpieza los pedidos de los clientes y huéspedes, para asegurar el estándar de atención.
• Emitir las comandas de Bar y Ponerlos a disposición del área de Recepción para su registro.
• Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.
• Realizar la limpieza del bar al inicio y fin de turno de trabajo para facilitar el relevo de turno.
• Mantener el stock de licores adecuados para cumplir con los requerimientos de los huéspedes y clientes durante el servicio.
• Efectuar los requerimientos de insumos y materiales a utilizar en su área, para mantener un abastecimiento adecuado.
• Apoyar en la realización de eventos u otros.
• Realizar dentro de su competencia las demás funciones y atribuciones que establezcan las disposiciones normativas vigentes y/o las que le asigne su jefe inmediato.

REQUISITOS:

• Contar con curso de especialización o estudiante de últimos ciclos en Bar.
• Conocimientos Específicos: Procesos de Servicio en Salón / Manejo de Quejas / Conocimiento Técnico en Procesos de Bar / Manejo de Costos Inglés - nivel intermedio.
• Experiencia mínima de 6 meses de experiencia en el sector hotelero o afines.

BENEFICIOS:

• Contrato temporal en Planilla completa al 100% desde el primer día de labores.
• Horario rotativo Turno mañana (7:00 a.m. 3:00 p.m.) - Turno tarde (3:00 p.m. a 11:00 pm.).
• Cubrimos alojamiento en caso sea de Lima.
• Alimentación.
• Lavandería - Buen Clima Laboral.
• Uniforme Gratuito.
• Seguro de Es Salud.