Barista multifuncional La Rambla San Borja

CONFIDENCIAL; San Borja; Presencial; PEN 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Uniforme

Almuerzo Cubierto por la empresa

Línea de carrera

Descripción de la vacante

CONFIDENCIAL busca baristas multifuncionales para su sede en San Borja, con experiencia mínima de 1 año en cafeterías o pastelerías. Se requiere conocimiento de arte latte y experiencia en preparación de cafés y jugos, así como porcionamiento de postres.

Las funciones incluyen preparar bebidas frías y calientes, jugos, helados y postres; mantener el área de trabajo limpia y ordenada; rotar insumos e inventario diario; atender al cliente y cumplir normas de seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías o pastelerías.
• Conocimiento de arte latte y técnicas de preparación de bebidas.
• Experiencia en preparación de cafés y jugos.
• Conocimiento en porcionamiento de postres, manipulación de insumos y control de porciones.

Responsabilidades

• Preparar todo tipo de cafés y bebidas frías y calientes.
• Preparar jugos de frutas y ensaladas de frutas.
• Peinar y batir helados y preparar copas de helados según receta.
• Porcionar postres y armar la vitrina.
• Mantener limpieza y orden del área de trabajo.
• Rotar insumos y actualizar inventario diariamente.

Conocimientos

Barista

Latte art

Café y jugos

Porcionar postres

Descripción del empleo

Estamos requiriendo baristas multifuncionales con experiencia para nuestra sede de San Borja

Requisitos

• Experiencia como barista multifuncional mínimo 1 año en el rubro de cafeterías, pastelerías
• Conocimiento de arte late
• Experiencia en preparación de cafés y jugos
• Conocimiento en porcionamiento de postres
• Disponibilidad para trabajar en turno de cierre 3pm a 11:30pm (de preferencia)

Funciones

• Preparación de todo tipo de cafés y bebidas (frías y calientes)
• Preparación de jugos a base de frutas y ensaladas de frutas
• Peinado y batido de helados y preparación de copas de helados (según receta)
• Porcionar postres y armado de vitrina
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo
• Rotación de insumos y actualizar diariamente el inventario
• Brindar apoyo con el pedido de insumos para el área de barra
• Atención directa a los clientes en vitrina
• Cumplir con todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria
• Otras labores propias del área

Se ofrece

• Ingreso a planilla desde el primer día
• Todos los beneficios de ley (régimen general)
• Línea de carrera
• Uniforme
• Almuerzo cubierto por la empresa