Ayudante de Panadería

Napoléon Haute Pâtisserie

Miraflores

Presencial

PEN 20.000 - 26.000

Jornada completa

14 días+

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos corporativos

Línea de carrera

Buen clima laboral

Plantilla MYPE

Descripción de la vacante

Napoléon Haute Pâtisserie busca panadero proactivo y dinámico para un proyecto en expansión en Miraflores, Lima.

Requisitos: formación en panadería/pastelería, interés en panadería francesa y masa hojaldre, al menos 1 año de experiencia, disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo con descanso rotativo, turno de madrugada que inicia a las 10:00 pm. Ofrecemos plataforma MYPE, trayectoria profesional y descuentos corporativos.

Formación

Formación en panadería/pastelería o afines.
Conocimientos en pastelería francesa, especialmente masa hojaldre.
Experiencia mínima de 1 año.
Disponibilidad para MIRAFLORES y turnos de lunes a domingo.
Turno de madrugada inicia a las 10:00 pm.

Responsabilidades

Aprender y elaborar panadería/pastelería clásica francesa.
Preparación de recetas estandarizadas (Lectura y ejecución de recetas).
Mise en place y ayuda en los armados finales.
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.

Conocimientos

Panadería

Pastelería francesa

Masa hojaldre

Experiencia 1 año

Educación

Formación en panadería/pastelería

Descripción del empleo

Proyecto de pastelería francesa en proceso de expansión busca panadero proactivo y dinámico.

REQUISITOS:

Estudios/formación en panadería/pastelería o afines
Conocimientos e interés en panadería/pastelería francesa (especialmente en masa hojaldre para bollería)
Experiencia min de 1 año
Disponibilidad para trabajar en el distrito de MIRAFLORES
Disponibilidad para trabajar de Lunes a domingo, día de descanso rotativo entre la semana
Turno madrugada inicia 10:00 pm

FUNCIONES: