Ayudante de cocina / Angamos

Pastelería San Antonio; Lima Metropolitana; On-site; PEN 17,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla desde primer día

Gratificación/CTS/Vacaciones

Seguro ESSALUD/SCTR

Buen clima laboral

Oportunidad de carrera

Job summary

Pastelería San Antonio busca Ayudantes de cocina para unirse a nuestro equipo en Lima. Ingresarás a planilla desde el primer día y podrás desarrollarte en nuestra pastelería artesanal.

Se trabajará en horarios rotativos (madrugada y tarde), no se requiere experiencia previa y la incorporación es inmediata. Formarás parte de una empresa con clima laboral favorable y enfoque en la calidad de productos.

Qualifications

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: 6am a 2:45pm y 2:30pm a 11:15pm, de lunes a domingo con 1 día de descanso.
• No se necesita experiencia previa.
• Disponibilidad inmediata para unirse al equipo.

Responsibilities

• Solicita la materia prima e insumos necesarios para la producción programada al área de almacén.
• Realizar la desinfección de frutas y verduras según BPM.
• Acondicionar la materia prima e ingredientes para su preparación (mise en place).
• Registrar los formatos de control (merma, porcionamiento y abastecimiento).
• Rotular los productos en uso en el área.
• Realizar la correcta rotación de productos PEPS.
• Cumplir con BPM y HACCP.
• Ejecutar la limpieza y desinfección del área y equipamiento según el programa.

Skills

Disponibilidad para turnos rotativos

Sin experiencia

Disponibilidad inmediata

Job description

Ayudantes de cocina

¡Inicia tu carrera en cocina con nosotros!

¿Te gusta la cocina y quieres adquirir experiencia mientras estudias?

Tiendas con vacantes disponibles

• Av. Angamos Oeste 1494 (Miraflores)

Requisitos

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: 6am a 2:45pm y 2:30pm a 11:15pm. De lunes a domingo con 01 DIA DE DESCANSO.
• No necesita experiencia previa.
• Disponibilidad inmediata

Funciones

• Solicita la materia prima e insumos necesarios para la producción programada al área de almacén.
• Realizar la desinfección de frutas y verduras de acuerdo a los parámetros de BPM
• Acondicionar la materia prima e ingredientes para su preparación (mise and place)
• Registrar los formatos de control (merma, porcionamiento y abastecimiento en general)
• Rotular los productos utilizados en el área
• Realizar la correcta rotación de productos PEPS
• Cumplir con las buenas prácticas de manufactura BPM y HCCP
• Ejecutar la limpieza y desinfección del área, materiales y/o equipos de acuerdo al programa de limpieza establecido.

Beneficios

• Ingreso a Planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, vacaciones, etc)
• Asignación familiar
• Remuneración acorde al mercado
• Beneficio de recargo al consumo (mensual para todos los trabajadores)
• Seguro ESSALUD/ SCTR (Seguro de accidentes de trabajo cubierto al 100%)
• Excelente clima Laboral
• Linea de carrera

Ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA!!