Ayudante de cocina

Industria Panificadora del Sur S.A.C; Villa El Salvador; On-site; PEN 17,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación cubierta

Ingreso a planilla con beneficios de 1

Job summary

Industria Panificadora del Sur S.A.C busca personal para apoyo diario de menús del personal, priorizando higiene y orden en la cocina. Se requiere experiencia mínima de 1 año en cocinas y carnet de sanidad en trámite, con residencia cercana al distrito de Villa El Salvador.

El puesto ofrece jornada diurna de 06:00 a 15:00, con alimentación cubierta y beneficios de ley al ingresar a planilla. Se valoran ganas de aprender y trabajar en equipo en un entorno de gran volumen.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, restaurantes, comedores o afines.
• Preparación de almuerzo y sopas para más de 300 trabajadores.
• Estudios secundarios completos.
• Vivir en zonas aledañas del distrito de Villa El Salvador.
• Contar con carnet de sanidad (trámite).

Responsibilities

• Preparación y apoyo diario de menús para el personal (segundos, sopas, bebidas y ensaladas).
• Lavado, desinfección y orden de utensilios, ollas y equipos de cocina.
• Apoyo en el mantenimiento de la limpieza general del área de cocina.
• Control básico de conservación y almacenamiento de insumos.
• Conocimiento de BPM, higiene y orden de utensilios y ambientes de cocina.

Skills

Experiencia en cocina

Preparación de comidas para grandesvol

Buenas Prácticas de Higiene (BPM)

Carnet de sanidad

Education

Secundaria completa

Carrera técnica

Job description

Requisitos

• Carrera tecnica o secundaria completa con Experiencia Mínimo de 1 año en cocina, restaurantes, comedores o afines.
• Preparación de almuerzo y sopas para mas de 300 trabajadores.
• Estudios secundarios completos.
• Vivir en zonas aledañas del distrito de Villa El Salvador.
• Contar con carnet de sanidad (Tramitar).

Funciones

• Preparación y apoyo diario de menús para el personal (segundos, sopas ,bebidas y ensaladas)
• Lavado, desinfección y orden de los utensilios, ollas y equipos de cocina utilizados.
• Apoyo en el mantenimiento de la limpieza general del área de cocina .
• Control básico de la conservación y almacenamiento de los insumos del día.
• Tener conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), higiene y orden de los utensilios y ambientes de cocina.

Horario: Lunes a domingo 06:00 am a 15:00pm. / Descanso sabado o domingo.

Beneficios

• Sueldo a tratar.
• Alimentación 100% cubierta.
• Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley.