Asistente de Microbiología

Ingredion Incorporated; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 10,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de soluciones alimentarias a base de plantas busca un Asistente o Analista de Microbiología en Lima, Perú. El rol incluye el soporte a sistemas de gestión de calidad, la realización de muestreos microbiológicos y el manejo de inventarios de laboratorio. Se requiere graduado en Microbiología con un nivel intermedio de inglés y al menos 1 año de experiencia en roles similares. Ofrecemos un entorno que valora la innovación y donde puedes hacer una diferencia.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares de Asistente o Analista de Microbiología.
• Conocimiento de herramientas de mejora continua, norma FSSC22000 (deseable).
• Experiencia en Análisis de alimentos o similares (Deseable).

Responsabilidades

• Soporte en el mantenimiento y mejora de los Sistemas de Gestión de Calidad.
• Realizar el muestreo microbiológico de los productos terminados y de proceso.
• Entregar informes de ensayo o reportes a los clientes.

Conocimientos

Inglés Intermedio

Conocimiento de la norma ISO 17025

Office nivel intermedio

Interpretación de Normas Legales en Inocuidad de Alimentos

Educación

Graduado Universitario en Microbiología, Biología, Ciencias Biológicas

Descripción del empleo

¡Únete a Ingredion, donde la innovación impacta vidas en todo el mundo! Sin darte cuenta, ya has experimentado nuestro trabajo en tu chocolate favorito, en la comida de tu mascota, en el papel que usas y en tus botanas del día a día. Como una potencia global presente en más de 60 industrias, aprovechamos el potencial de los ingredientes naturales para transformar vidas. Ya sea que estés iniciando tu carrera o cuentes con años de experiencia, aquí hay un lugar para ti donde puedes marcar una verdadera diferencia. Sé parte de nuestro equipo, que valora una amplia diversidad de perspectivas y está comprometido con construir un mundo mejor con cada producto que creamos.* Soporte en el mantenimiento y mejora de los Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad de la Planta lima, del Sistema de Gestión de Calidad del Laboratorio de Microbiología, acorde a los Requisitos de ISO/IEC 17025 y del Sistema de Gestión Operacional IPS (Ingredion Performance System).* Cumplir con las BPL (llenado de registros, uso de reactivos vigentes, uso adecuado de equipos y mobiliario, cumplimiento con las 5S del laboratorio y rutinas operacionales definidas).* Mantener los materiales para los ensayos requeridos en condiciones óptimas (reactivos, medios de cultivo, utensilios), ya preparados, limpios y/o estériles.* Mantener el inventario de los insumos del laboratorio mediante la gestión de compras.* #Realizar el muestreo microbiológico de los productos terminados, productos de proceso y muestras para el monitoreo microbiológico ambiental, y lo registra en los archivos correspondiente.* Realizar los ensayos microbiológicos, considerando la preparación de materiales, aislamiento, identificación y recuento de los microorganismos encontrados en los análisis realizados.* Registrar el control de uso de los equipos, actividades del ensayo y sus controles.* Entregar informes de ensayo o reportes a los clientes y entregar la transferencia de datos a los clientes por vía electrónica.* Participar en los intralabs e interlabs internacionales.* Gestionar los servicios de calibración de los equipos de laboratorio.* Realizar la liberación del producto terminado en SAP.* Graduado Universitario en Microbiología, Biología, Ciencias Biológicas* Interpretación de Normas Legales en Inocuidad de Alimentos (deseable).* Conocimiento de la norma ISO 17025 (deseable)* Conocimiento de herramientas de mejora continua, norma FSSC22000 (deseable)* Ingles Intermedio* Office nivel intermedio* Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares de Asistente o Analista de Microbiología.* Experiencia en Análisis de alimentos o similares (Deseable).is a leading global, plant-based ingredients solutions company. We make sweeteners, starches, nutrition ingredients and biomaterials that are used by customers in everyday products from foods and beverages to paper and pharmaceuticals. At Ingredion, we embrace possibilities and inspire each other to think big. Together, we are reimagining how we can make life better through our differentiated ingredients and innovative solutions. We share an inspiring purpose — to make life better, for our colleagues, our customers, our communities, and the world. We belong to a culture of bold innovators, of people who believe that their skills, creativity, and passion can deliver solutions that can enhance people’s lives. We create what's next, transforming our imagination into innovation.