Asesor Técnico Gastronomia B2B

Alicorp; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 36.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alicorp busca talento para liderar proyectos en el segmento de clientes y zonas asignadas, realizando talleres y asesorías para inspirar y capacitar a sus socios. Se valora experiencia en cocina, habilidades de comunicación y manejo de maquinaria junto con la capacidad de diseñar recetas y reportar indicadores.

La posición implica trabajar con un equipo ágil, mantener un alto estándar de calidad y realizar consultorías cercanas que impulsen el crecimiento del negocio de los clientes dentro del

Formación

• Egresados de Cocina y Gastronomía o afines.
• 2–3 años de experiencia en cocina y capacitaciones.
• Conocimiento de maquinaria y equipos especializados.

Responsabilidades

• Elaborar y ejecutar proyectos del segmento de clientes/zona asignada.
• Ejecutar talleres de capacitación masiva según segmento y zona.
• Manejo de un reclamo técnico conforme al procedimiento.
• Seguimiento post asesoría y reclamo.
• Diseñar y desarrollar recetas de productos según requerimiento y tendencias.
• Elaborar reportes del plan de indicadores de AATT.
• Implementar/Mejorar procesos productivos, optimizando tiempos, costos y recursos.
• Llevar a los clientes al siguiente nivel según su estadio.
• Diagnóstico integral del negocio del cliente y oportunidades.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Capacitación de personal

Elaboración de recetas

Excel intermedio

Experiencia en cocina profesional

Gestión de talleres

Educación

Cocina/Gastronomía

Descripción del empleo

En Alicorp, creemos que alimentar un mañana mejor es el propósito que nos guía cada día. Por eso, promovemos una atracción de talento inclusiva, que abre puertas a la igualdad de oportunidades y donde estar conectados entre nosotros es parte del éxito.Buscamos personas que lideren con pasión, que se hagan cargo y que aprendan constantemente. Te ofrecemos un ambiente ágil y flexible para potenciar tu desarrollo.¿Cuál será tu desafío?

Ser un agente de transformación en los negocios de nuestros clientes, combinando conocimiento técnico, empatía y habilidades de comunicación para inspirarlos, capacitarlos y guiarlos en el desarrollo de sus negocios a través de asesorías cercanas, prácticas y de alto impacto que a la vez fomenten el posicionamiento y el uso correcto de todo nuestro portafolio de la VP

¿Qué harás en tu rol?

• - Elaborar y ejecutar los proyectos de trabajo del segmento de clientes/zona asignada.
• - Ejecutar los talleres (capacitaciones masivas) de acuerdo al segmento y/o zona asignada.
• - Manejo de un reclamo técnico de acuerdo al procedimiento establecido.
• - Realizar seguimiento post asesoría/reclamo.
• - Diseñar y desarrollar recetas de productos de acuerdo al requerimiento específico de cada cliente y en base a las tendencias del mercado
• - Elaborar los reportes del plan de indicadores de AATT
• - Implementar y Mejorar procesos productivos, optimizando tiempos, costos y recursos sin comprometer la calidad del producto final.
• - Llevar a los clientes al siguiente nivel dependiendo de su estadio
• - Diagnóstico integral del negocio del cliente y relevar las oportunidades

¿Qué necesitamos de ti?

• - Egresados de las carreras de Cocina, Gastronomía y/o afines.
• - Excel a nivel Intermedio.
• - 2 a 3 años de experiencia en cocina y brindando capacitaciones.
• - Conocimiento de maquinaria y equipos especializados, incluyendo su uso, mantenimiento básico y optimización.
• - Habilidades para comunicar, formar y conectar con personas.

En Alicorp, cada voz cuenta y cada historia suma. Nuestros procesos de selección y contratación son abiertos y transparentes, libre de cualquier forma de discriminación, porque sabemos que el futuro lo construimos con respeto y diversidad.