Analista de Investigación y Desarrollo (ID)

Multifoods | Una empresa de Continental Grain Company; Lurín; On-site; PEN 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla desde el primer día

Beneficios de ley (CTS, gratificación,

Movilidad de acercamiento

Job summary

MULTIFOODS busca un Analista de Investigación y Desarrollo para su sede de LURÍN. Se encargará de liderar la innovación, diseño y escalamiento de productos de la categoría asignada, asegurando cumplimiento técnico, regulatorio y de calidad.

Se requiere egreso de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Industrial, Química o afines, con al menos 6 meses de experiencia. Se valorará experiencia en alimentos, manejo básico–intermedio de MS Office y disponibilidad para laborar en Lurín de lunes a

Qualifications

• Título de grado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Procesos Industriales o Química.
• Experiencia mínima de 6 meses en puesto o afines.
• Conocimiento básico–intermedio de Microsoft Office.
• Disposición para laborar en Lurín (Altura del km 30).
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Viernes 8:30am a 6:00pm y Sábados de 8:30am a 1:00pm.

Responsibilities

• Desarrollar y optimizar fórmulas por categoría, evaluando costeo, targets, insumos y normativas.
• Liderar y aprobar las pruebas en línea y las primeras producciones en planta.
• Tramitar registros sanitarios (ampliaciones, modificaciones) y validar fórmulas con AARR.
• Elaborar hojas de dosificado, fichas técnicas y codificar ítems (insumos, fórmulas, PT) en sistema FOX.
• Ejecutar pruebas de tiempo de vida (shelf-life), validaciones microbiológicas y homologar nuevos insumos.
• Atender consultas técnicas de clientes (nacionales/exportación) y aprobar artes de etiquetas.
• Capacitar al personal de planta en métodos operatorios y coordinar el trabajo semanal del auxiliar/asistente.
• Asegurar el cumplimiento de normas BPL/BPM, verificar el estado de equipos y participar en revisiones trimestrales de objetivos.

Skills

Microsoft Office

Education

Ingeniería en Industrias Alimentarias

Ingeniería Industrial

Procesos Industriales

Química

Tools

FOX (sistema)

Job description

Somos MULTIFOODS, empresa de servicios de manufactura especializada en el desarrollo y fabricación de Alimentos y Bebidas, con operaciones en Lima y en constante crecimiento.

Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a ANALISTA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO para nuestra sede de LURÍN, que tendrá la misión de liderar la innovación, diseño y escalamiento de productos de la categoría asignada, asegurando el cumplimiento técnico, regulatorio y de calidad de la compañía.

¿QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?

• Egresado/a en adelante de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Procesos Industriales, Química o carreras afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en adelante en el puesto o afines.
• Deseable experiencia en empresas de alimentos en área de Producción o Calidad
• Manejo de Microsoft Office a nivel básico - intermedio.
• Disponibilidad para laborar en Lurín (Altura del km 30, Paradero Puente Vidu).
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Viernes de 8:30am a 6:00pm y Sábados de 8:30am a 1:00pm - Descansos domingos.

¿QUÉ ACTIVIDADES REALIZARÁS?

• Desarrollar y optimizar fórmulas por categoría, evaluando costeo, targets, insumos y normativas.
• Liderar y aprobar las pruebas en línea y las primeras producciones en planta.
• Tramitar registros sanitarios (ampliaciones, modificaciones) y validar fórmulas con AARR.
• Elaborar hojas de dosificado, fichas técnicas y codificar ítems (insumos, fórmulas, PT) en sistema FOX.
• Ejecutar pruebas de tiempo de vida (shelf-life), validaciones microbiológicas y homologar nuevos insumos.
• Atender consultas técnicas de clientes (nacionales/exportación) y aprobar artes de etiquetas.
• Capacitar al personal de planta en métodos operatorios y coordinar el trabajo semanal del auxiliar/asistente.
• Asegurar el cumplimiento de normas BPL/BPM, verificar el estado de equipos y participar en revisiones trimestrales de objetivos.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

• Sueldo acorde al mercado
• Ingreso a planilla desde el primer día
• Beneficios de ley 100% (CTS, gratificaciones, vacaciones, asignación familiar, utilidades)
• Movilidad de acercamiento (Av. El sol con Guardia Civil, Estación Matellini, La Curva, Casa Blanca, Científica del Sur, Puente San Luis, Sede)
• Pagos mensuales puntuales
• Posibilidad de Línea de carrera

En Multifoods confiamos y valoramos el talento de nuestra gente. Promovemos una cultura basada en el respeto, la colaboración y la igualdad, donde cada persona pueda desarrollarse, aportar y crecer. Construimos un entorno de trabajo libre de discriminación, donde nuestras diferencias nos hacen más fuertes y nos impulsan a seguir avanzando.