Administrador / Gerente de Tienda en Popeyes Lima Centro

CONFIDENCIAL; Lima Metropolitana; On-site; PEN 47,000 - 69,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento 25%

Ingreso a planilla

Beneficios de ley

Bienestar corporativo

Job summary

NGR, la familia detrás de Popeyes Lima Centro, busca un Administrador/a para liderar el equipo de tienda y garantizar la experiencia del cliente. Se valorarán estudios en Admin. Empresas/Negocios/Hotelería y experiencia mínima de 1 año en gastronomía, supermercados, cine o retail.

Se ofrece planilla, descuento y beneficios de bienestar. La posición requiere disponibilidad para horarios rotativos y compromiso con la cultura de empresa centrada en el cariño y la energía.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como gerente/administrador en gastronomía, supermercados, cine o retail.
• Estudios técnicos o universitarios en Admin/Negocios/Hotelería o afines.
• Capacidad de liderar y desarrollar a los colaboradores.

Responsibilities

• Liderar el equipo de la tienda y entrenar al personal para una experiencia de cliente de calidad.
• Mantener un clima laboral positivo y promover la cultura de la empresa.
• Gestionar el desarrollo de los colaboradores en la tienda.
• Asegurar procesos de servicio, producción y seguridad de alimentos.
• Gestionar el control de activos y cuadre de caja.
• Elaborar y presentar KPIs de la tienda.
• Diseñar planes de acción para incrementar ventas.

Skills

Liderazgo de equipo

Gestión operativa

Experiencia en gastronomía

Turnos rotativos

Education

Titulación en Administración/Negocios/Hotelería

Job description

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!

¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ADMINISTRADOR/A en POPEYES LIMA CENTRO.

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes. Creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Qué perfil estamos buscando?

Estudiantes de últimos ciclos o egresados técnicos o universitarios de las carreras de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera, o afines. Experiencia mínima de 1 año como Gerente/Administrador en los rubros gastronómicos, supermercados, cine o retail. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Responsable y liderazgo del grupo humano de la tienda a cargo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente.
• Responsable de mantener el adecuado clima laboral entre sus colaboradores y en la tienda a cargo con el fin de poner en práctica la cultura de la empresa.
• Responsable de gestionar y asegurar el plan de desarrollo de sus colaboradores en la tienda a cargo.
• Responsable del cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos, cuadre de caja; entre otros, de la tienda a cargo.
• Responsable de la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos de la tienda a cargo (equipos, efectivo u otros).
• Responsable de la elaboración, cumplimiento y presentación de los KPIs.
• Responsable de la elaboración de planes de acción que incremente la venta de la tienda a cargo.

¿Qué te ofrecemos?

• Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026).
• Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• 25% de descuento en todas nuestras marcas.
• Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
• Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

*NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación*