Soussjef, Fulltid – Kjøkkenkvalitet i toppklasse

Harald Rong; Tønsberg; On-site; NOK 650,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode betingelser

Job summary

Havariet søker en rutinert soussjef på heltid til vår populære restaurant på brygga i Tønsberg. Vi har 7 kokker i lavsesong og 12 i høysesong, og vårt kjøkkensjef i over 30 år ønsker en ny kokk som kan bidra til å kvalitetssikre kjøkkenet i alle ledd.

Restaurantens historie som en av Tønsbergs eldste og mest anerkjente steder, med 400 sitteplasser inne og ute, krever god teamkoordinasjon og evne til å takle et hektisk kjøkken. Gode betingelser følger med stillingen.

Qualifications

• Erfaring som kokk i et kjøkkenmiljø.
• Godt samarbeid i et team og evne til å bidra i et hektisk kjøkken.
• Kvalitet og konsekvent smak er viktigst for oss.

Responsibilities

• Bidra som soussjef og støtte kjøkkensjefen i daglige oppgaver.
• Bidra til kvalitetssikring av kjøkkenet i alle ledd.
• Lede og koordinere kjøkkenpersonalet ved behov.

Skills

Erfaring som kokk

Teamwork

Håndtere hektisk kjøkken

Job description

Havariet søker en rutinert soussjef på heltid til vår populære restaurant på brygga i Tønsberg. Vi har 7 kokker i lavsesong og 12 i høysesong, og vårt kjøkkensjef i over 30 år ønsker en ny kokk som kan bidra til å kvalitetssikre kjøkkenet i alle ledd.

Restaurantens historie som en av Tønsbergs eldste og mest anerkjente steder, med 400 sitteplasser inne og ute, krever god teamkoordinasjon og evne til å takle et hektisk kjøkken. Gode betingelser følger med stillingen.