Pizzaiolo, Bacco Trattoria & Vinbar

Da Vinci Restauranter AS; Oslo; On-site; NOK 420,000 - 480,000; Full time

Job summary

Trattoria Bacco ved Ullevål i Oslo søker en pizzakokk med erfaring fra italiensk pizza, særlig napolitansk stil. Stillingen krever evne til å håndtere ulike pizzadeigtyper, fokus på kvalitet og at du trives i et team i service. Lønn basert på erfaring.

Trattoria Bacco på Campus Ullevål vil tilby en autentisk italiensk opplevelse med meny som spenner fra pizza, pasta og salater til sjømat og kjøtt. Arbeidstiden tilpasses både lunsj og kveldsservering, og det legges vekt på et godt arbeidsmiljø i

Qualifications

• Erfaring med italiensk pizza, særlig napolitansk stil.
• Evne til å lage ulike pizzadeigtyper og jobbe i team.
• Punktlig og organisert.

Skills

Pizzabakst

Teamarbeid

Punktlighet

Job description

Bacco Trattoria & Enoteca ved Ullevål i Oslo søker en pizzakokk med erfaring fra italiensk pizza, særlig moderne napolitansk pizza.

• Du må kunne lage og håndtere ulike typer pizzadeig, ha fokus på kvalitet og trives med å jobbe i team under service.
• Være punktlig og vell-organisert
• Godt arbeidsmiljø i helt nyåpnet restaurant
• Lønn basert på erfaring

Trattoria Bacco på Campus Ullevål blir en autentisk italiensk opplevelse – varm, raus og til glede for alle smaksløker. En variert og fyldig meny vil by på både klassiske og regionale retter i ulike prisklasser – alt fra pizza, pasta og salater til sjømat, kjøtt og grillretter. Restauranten vil åpne kl. 11.00 og serveringen tilpasses både raske lunsjer og lengre, sosiale måltider utover kvelden.– Maten er hjemmelaget med italienske ingredienser. Vi lager den klassiske tomatsausen fra bunn av med de beste produktene vi har. Vi prøver også å blande inn litt norske råvarer. Reinsdyr, for eksempel, og norsk fisk, som gir nye, spennende smaksopplevelser, sier Domenico.Vinbaren Enoteca Bacco blir et sosialt samlingspunkt etter jobb og på kveldstid. Medeier og daglig leder Elena-Claudia lover et stort utvalg av viner og cocktailer, samt snacks og gode dele retter.