Nystua på Skeikampen søker Kokk

Thon Gruppen; Skei; On-site; NOK 400,000 - 600,000; Full time

Job summary

En fjellrestaurant i Innlandet søker en engasjert kokk til vintersesongen. Du vil tilberede varmretter og småretter i et sosialt og uformelt miljø. Vi ser etter deg som trives med høyt tempo, har fokus på kvalitet og evner å jobbe godt sammen med teamet. Stillingene har varierte oppgaver og tilbyr konkurransedyktige betingelser.

Benefits

Trygt, godt arbeidsmiljø

Varierte arbeidsoppgaver

Konkurransedyktige betingelser

Overnattingsmuligheter

Ski-in/ski-out beliggenhet

Qualifications

• Du må være strukturert og ha erfaring i kjøkkenarbeid.
• Kunnskap om mattrygghet og hygiene er viktig.
• Du må kunne samarbeide godt med kolleger.

Responsibilities

• Tilberede varmretter og sesongmeny.
• Ansvar for kvalitet og hygiene.
• Samarbeide med servitør/barteam.

Skills

Høyt tempo

Kvalitetsbevisst

Samarbeidsevner

Selvstendighet

Språk (skandinavisk eller engelsk)

Job description

Nystua på Skeikampen søker en dyktig og engasjert kokk til vintersesongen! Vi ser etter deg som trives i et fjellmiljø, liker varierte dager og ønsker å skape gode matopplevelser for våre gjester i et uformelt og sosialt miljø. Nystua ligger kun et par timer fra Oslo, har overnattingsmuligheter og holder åpent onsdag–søndag gjennom sesongen.

Oppstart midten på desember

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av varmretter, småretter og sesongmeny

• Produksjon til både lunsj- og kveldsservice

• Ansvar for kvalitet, hygiene og renhold på kjøkken

• Varehåndtering og samarbeid med servitør/barteam

• Bidra til et godt kjøkkenmiljø med fokus på effektiv og ryddig drift

Vi ser etter deg som

• Liker kombinasjonen av høyt tempo og god stemning

• Er strukturert, selvstendig og kvalitetsbevisst

• Trives med å jobbe tett sammen med teamet

• Snakker skandinavisk eller godt engelsk

Vi tilbyr

• Trygt, godt og uformelt arbeidsmiljø

• Varierte arbeidsoppgaver med rom for initiativ

• Konkurransedyktige betingelser

• Overnattingsmuligheter

• Arbeidsplass midt i fjellet – ski-in/ski-out