Kvalitetskoordinator

Victoria Angelo Myrlund; Røst; On-site; NOK 520,000 - 740,000; Full time

Benefits offered by this job

Kantine ordning og sosiale aktiviteter

Bolig for tilflyttere

Statlig studielånssletting ved bosett.

Kon-kurransedyktige lønns- og arbeidsb

Job summary

Glea Salmon søker en engasjert fagressurs innen kvalitets- og mattrygghet. Du blir en viktig støttespiller for produksjonen, og arbeidet ditt bidrar til trygge produkter og effektive rutiner i hverdagen.

Du får bred kontaktflate, oppgaver med dokumentasjon, avvikshåndtering, opplæring og revisjoner. Vi legger vekt på motivasjon, nysgjerrighet og vilje til å lære, med gode muligheter for faglig utvikling på Lofoten, på Røst.

Qualifications

• Høyere utdanning innen næringsmiddelteknologi, matvitenskap, mikrobiologi, fiskeri, havbruk eller tilsvarende.
• Forståelse for hygiene og kvalitetskrav i matproduksjon.
• Gode samarbeidsevner og evne til å kommunisere tydelig med mennesker i ulike roller.
• Gode muntlige og skriftlige ferdigheter på norsk og engelsk.
• Gode digitale ferdigheter og evne til å sette deg raskt inn i nye systemer.
• Oppfordrer nyutdannede til å søke.

Responsibilities

• Bistå kvalitetsleder i det løpende kvalitetsarbeidet og bidra til at interne rutiner, prosedyrer og krav etterleves.
• Være faglig sparringspartner for produksjonen i spørsmål om kvalitet og mattrygghetsrelaterte spørsmål.
• Jobbe tett med produksjon, teknisk avdeling, logistikk, renhold og ledelsen.
• Følge opp kvalitetssystemet, avvik og korrigerende tiltak.
• Følge opp renhold, hygiene og kontrollrutiner.
• Vurdere og følge opp råvarer, produkter og leverandører.
• Utarbeide og vedlikeholde prosedyrer, produktdokumentasjon og opplæringsmateriell.
• Holde HACCP-dokumentasjon og tilhørende rutiner oppdatert.
• Planlegge og gjennomføre prøveuttak, analyser og kvalitetskontroller.
• Delta i interne og eksterne revisjoner og følge opp handlingsplaner.
• Gi opplæring innen kvalitet, hygiene og mattrygghet.
• Delta i sensoriske vurderinger og annen produktkontroll.
• Registere og analysere avvik.
• Bidra i forbedringsarbeid sammen med produksjon og andre fagområder.

Skills

Samarbeid

Kommunikasjon

Norsk/Engelsk

Digital kompetanse

Education

Høyere utdanning innen næringsmiddelteknologi/fagområder

Job description

Brenner du for trygg mat og gode rutiner? Hos Glea Salmon får du en nøkkelrolle i kvalitets- og mattrygghetsarbeidet vårt. Du jobber tett på produksjonen og ser effekten av innsatsen din hver dag.

Hva vi ser etter

Hvem er du?

Du trenger ikke kunne alt fra første dag. Det viktigste er at du er genuint interessert i kvalitet og mattrygghet, og at du liker å skape resultater sammen med andre.

Vi ser for oss at du har:

• høyere utdanning innen næringsmiddelteknologi, matvitenskap, mikrobiologi, fiskeri, havbruk eller tilsvarende

• forståelse for hygiene og kvalitetskrav i matproduksjon

• gode samarbeidsevner og evne til å kommunisere tydelig med mennesker i ulike roller

• god muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk og engelsk

• gode digitale ferdigheter og evne til å sette deg raskt inn i nye systemer

• Oppfordrer nyutdannede til å søke

Har du erfaring med HACCP, kvalitetssikring, avviksbehandling, revisjoner eller næringsmiddelproduksjon, er dette en fordel.

Erfaring fra kvalitetsarbeid i næringsmiddelindustrien er ønskelig, men ikke et absolutt krav. Vi legger også stor vekt på motivasjon, faglig nysgjerrighet og vilje til å lære og utvikle seg.

Som person tror vi at du er

• strukturert, nøyaktig og kvalitetsbevisst

• nysgjerrig og opptatt av å forstå hvorfor ting skjer

• trygg og tydelig i kommunikasjon

• løsningsorientert og samarbeidsvillig

• selvstendig når det kreves, samtidig som du trives med å jobbe som del av et lag

• opptatt av HMS, mattrygghet og gode arbeidsmetoder

• forbedrings orientert og interessert i å utvikle både rutiner og arbeidsprosesser

• komfortabel med å være tett på produksjonen og menneskene som jobber der

• positiv og bidrar til et godt arbeidsmijjø

Arbeidsoppgaver

Om rollen

Du blir en viktig fagressurs i organisasjonen og en sentral støttespiller for produksjonen. Kvalitetsarbeid hos oss er mer enn dokumentasjon og systemer: Vi vil at du er synlig i produksjonen og bidrar til at rutiner og krav fungerer i praksis.

Du får en bred kontaktflate og jobber med prosessene som påvirker råvarer, produksjon, ferdigvarer, hygiene og mattrygghet. Målet er trygge produkter med riktig kvalitet hver dag, og stadig bedre løsninger over tid.

Arbeidsoppgaver

• Bistå kvalitetsleder i det løpende kvalitetsarbeidet og bidra til at interne rutiner, prosedyrer og krav etterleves.

• være faglig sparringspartner for produksjonen i spørsmål om kvalitet og mattrygghets relaterte spørsmål

• jobbe tett med produksjon, teknisk avdeling, logistikk, renhold og ledelsen

• følge opp kvalitetssystemet, avvik og korrigerende tiltak

• følge opp renhold, hygiene og kontrollrutiner

• vurdere og følge opp råvarer, produkter og leverandører

• utarbeide og vedlikeholde prosedyrer, produktdokumentasjon og opplæringsmateriell

• holde HACCP-dokumentasjon og tilhørende rutiner oppdatert

• planlegge og gjennomføre prøveuttak, analyser og kvalitetskontroller

• delta i interne og eksterne revisjoner og følge opp handlingsplaner

• gi opplæring innen kvalitet, hygiene og mattrygghet

• delta i sensoriske vurderinger og annen produktkontroll

• registrere og analysere avvik

• bidra i forbedringsarbeid sammen med produksjon og andre fagområder

Vi tilbyr

Hva vi tilbyr

Hos Glea Salmon får du en rolle hvor arbeidet ditt har direkte betydning for produktene vi lager og måten fabrikken drives på.

• en variert og meningsfull rolle på et moderne anlegg

• en hverdag tett på produksjonen og beslutningene

• gode muligheter for faglig utvikling innen sjømat, kvalitet og hygiene

• mulighet til å påvirke rutiner, forbedringsarbeid og kvalitetskultur

• gode muligheter for personlig utvikling og økt ansvar over tid

• et inkluderende og engasjert arbeidsmiljø

• kantine ordning og sosiale aktiviteter

• statlig ordning for sletting av studielån (inntil 25 000 kr per år) ved bosetting på Røst

• konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser etter kvalifikasjoner

• behjelpelig med bolig for tilflyttere

  
  

Å bo og jobbe på Røst

Røst ligger helt ytterst mot storhavet i Lofoten rundt ti mil fra fastlandet et lite og levende øysamfunn med store muligheter.

Med rundt 500 innbyggere får du en hverdag preget av nærhet, trygghet og fellesskap. Naturen, havet og fiskeriene setter sitt tydelige preg på samfunnet, samtidig som stedet har en åpen og internasjonal atmosfære.

Det er enkelt å komme seg til og fra øya, med daglige ferge- og flyforbindelser til Bodø og resten av Lofoten og kun rundt 25 minutters flytid til fastlandet.