Kokk søkes: Skap næringsrike måltidsopplevelser for beboere

Synnøve Naalsund; Tingvoll; In loco; NOK 520.000 - 680.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Institusjonskjøkkenet i Tingvoll kommune produserer mat til ca. 30–36 beboere i institusjonen og til hjemmeboende brukere, med fokus på ernæring og måltidsopplevelser. Arbeidstid dagtid, hver 3. helg, og vekt på hygiene og matsikkerhet.

Ønsket kompetanse inkluderer fagbrev som kokk (eller kjøkkenassistent vurderes), gode norskkunnskaper og førerkort klasse B; teamarbeid og evne til selvstendig arbeid vektlegges.

Competenze

• Kokkefagbrev kreves, ellers vurderes kjøkkenassistent.
• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig.
• Førerkort klasse B.

Mansioni

• Produksjon og tilberedning av varme og kalde måltider
• Tilpasning av kost etter ernæringsbehov og dietter
• Bidra til gode måltidsopplevelser for beboere og brukere
• Ivaretar krav til hygiene, IK-mat og matsikkerhet
• Samarbeid med øvrige ansatte i kjøkken og institusjon

Conoscenze

Kokkefokus

Norskkunnskaper

Teamarbeid

Selvstendighet

Formazione

Fagbrev som kokk

Descrizione del lavoro

Institusjonskjøkkenet i Tingvoll kommune produserer mat til ca. 30–36 beboere i institusjonen og til hjemmeboende brukere, med fokus på ernæring og måltidsopplevelser. Arbeidstid dagtid, hver 3. helg, og vekt på hygiene og matsikkerhet.

Ønsket kompetanse inkluderer fagbrev som kokk (eller kjøkkenassistent vurderes), gode norskkunnskaper og førerkort klasse B; teamarbeid og evne til selvstendig arbeid vektlegges.