Kokk 100 % stilling

Arbeidsplassen; Kongsberg; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode rabatter

Job summary

Vestre Viken søker kokk med fagbrev til produksjon av varm og kald mat til pasienter på sengepost og Kantine-/intern cateringoppgaver. Arbeidet krevjer god service og samarbeid i et hektisk sykehusmiljø.

Du vil bidra til å opprettholde høy kvalitet og hygieniske standarder, og inngå i et inkluderende arbeidsmiljø i en stor helseforetak.

Qualifications

• Fagbrev som kokk (eller tilsvarende).
• Erfaring fra kjøkken, restaurant, kafé eller hotell.
• Gode norsk- eller skandinaviske språkkunnskaper, skriftlig og muntlig.

Responsibilities

• Produksjon av varm og kald mat til pasienter.
• Tilberedning til kantine og intern catering/møtemat.
• Ferdigstillelse av varme og kalde retter og servering i sengepostens anretning.

Skills

Kjøkkenerfaring

Norsk språk

Serviceinnstilling

IKT-ferdigheter

Education

Fagbrev som kokk

Tools

Kjøkkenutstyr

Job description

Har du lidenskap for mat og ønsker å jobbe i et kreativt og profesjonelt kjøkkenmiljø?

Vi søker en positiv og fleksibel person i 100 % stilling som hovedsakelig vil ha arbeidsted i hovedkjøkken og anretningskjøkken på sengepost, men også noe i kantine.
Vi ser etter deg som er inkluderende og bidrar til et trygt og positivt arbeidsmiljø. Hos oss kan du bidra med å gi våre pasienter og kunder den beste kvalitet og service.

Vi er stolte av vårt gode arbeidsmiljø og en servicekultur preget av imøtekommenhet, samarbeid og respekt. Vi legger stor vekt på å ta vare på våre ansatte og skape en arbeidsplass der du kan utvikle deg og trives over tid.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til et inkluderende og engasjert team – og ser frem til å motta din søknad!

Intern service

Intern service leverer støttetjenester tilkjernevirksomheten i helseforetaket og bidrar tilat møtet mellom pasient og behandler blir av godkvalitet.Klinikken har ansvar for forvaltning, drift ogvedlikehold av foretakets eiendomsmasse, renhold, tekstiler, mat tilpasienter, kantine- og kiosktilbud, forsyning av varer,pasienttransport innad i sykehusene, budbiler, samtsentralbord og servicetorg. Klinikken har rundt 550årsverk, og består av seks avdelinger som erorganisert på tvers av lokasjonene våre. Alletjenesteområdene har fokus på risikostyring ogpasientsikkerhet med forutsigbare leveranser. Brukerne skal være en del av tjenesteutviklingen, ogkjernevirksomheten skal oppleve at klinikken er enaktiv utviklingspartner og bidrar til å fremme godhelse gjennom miljøvennlig drift.

Matforsyning

matforsyning har ansvar for god og næringsrik mat tilpasienter. Dettilbys også tjenester innenfor kiosk,kantineog møtemat/catering.

Hvorfor jobbe i Vestre Viken?

Gjennom kvalitet, trygghet og respekt jobber vi sammen for å gi gode og likeverdige helsetjenester til de som trenger det!
Som medarbeider i Vestre Viken blir du del av et solid og ambisiøst faglig miljø med varierte arbeidsdager. Vi vektlegger at fagmiljøene skal samarbeide om pasientbehandlingen, utnytte teknologiske muligheter og dele kunnskap og kompetanse mellom de forskjellige behandlingsstedene.

Vestre Viken ønsker at våre ansatte skal gjenspeile befolkningens mangfold. Vi oppfordrer derfor alle som er kvalifisert til å søke hos oss, uansett kjønn, alder, etnisitet, religion, livssyn, funksjonsnedsettelse og seksuell orientering. Det samme gjelder dersom du har hatt opphold i arbeidslivet.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av varm og kald mat til pasienter


• Tilberedning til kantine og intern catering/møtemat


• Ferdigstillelse av varme og kalde retter og servering av alle måltider i anretning på sengepost


• Noe arbeid i kantine - salg av varm og kald mat


• Medvirke som fagperson til å videreutvikle og løfte kvaliteten på vårt mattilbud


• Ha en sentral rolle i å styrke arbeidsmiljøet og optimalisere kjøkkendriften


• Utføre kvalitetskontroll og sikre at matproduksjonen følger gjeldende krav til hygiene og mattrygghet


• Noe varebestilling internt og ekstern


• Bidra til god varehåndtering


• Følge de retningslinjer som gjelder

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk


• Erfaring fra kjøkken, restaurant, kafe, hotell e.l


• Kan gjøre deg godt forstått på norsk eller annet skandinavisk språk. Både muntlige og skriftlige ferdigheter er nødvendig


• IKT ferdigheter

Personlige egenskaper

Vi ser etter deg som:

• Har et ønske om å levere høy kvalitet i alt du gjør


• Er strukturert og pålitelig, med god gjennomføringsevne


• Er fleksibel og løsningsorientert


• Øye for detaljer og ha fokus på service og kvalitet


• Du møter både kollegaer og gjester med en positiv og profesjonell holdning


• Gode kommunikasjon og samarbeidsegenskaper, og bidrar til et godt arbeidsmiljø


• God fysisk form

Hos oss er det viktig at du trives med, mestrer og passer til arbeidsoppgavene og i miljøet, derfor legger vi vekt på personlig egnethet ved ansettelsen.

Vi tilbyr

• Ansettelse i et stort helseforetak som ønsker å utvikle og tilby helsetjenester på nye måter


• En arbeidsplass preget av tillit, åpenhet og respekt


• Et innovativt og godt arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer


• Spennende og varierte arbeidsoppgaver, med muligheter for faglig- og personlig utvikling


• Du blir en del av et viktig samfunnsoppdrag


• Medlemskap i Vestre Vikens Velferdsforening med gode rabattordninger på aktiviteter, kulturarrangement og leie av ferieboliger i inn- og utland


• Ansettelse i en trygg offentlig virksomhet med gode pensjonsordninger hvor vi jobber etter prinsipp om kontinuerlig forbedring

Vestre Viken HF er opptatt av å beholde våre ansatte og tilbyr kompetanseheving og det kan åpne seg andre muligheter for deg internt.
Vil du lese mer om vårt arbeid fremover se:https://vestreviken.no/om-oss/utviklingsplan-2035
Vi gjør oppmerksom på at opplysninger om søkere kan offentliggjøres, selv om det er bedt om konfidensiell behandling. Søkere vil i tilfelle bli forhåndsvarslet om dette.

Kontaktinformasjon

Anne Lise Hegna,Seksjonsleder,[phone],[e-mail]

Arbeidssted

Drammensveien 4
3612Kongsberg

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Vestre Viken
Referansenr.: 5157057540
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 04.09.2026

Vestre Viken helseforetak er et Norge i miniatyr. Vi leverer spesialisthelsetjenester til 500.000 mennesker i 22 kommuner. Vi dekker store byområder, men også steder der det er langt mellom postkassene. Dette utfordrer oss til å tenke helsetjenester på nye måter.Helsetilbudet skal være like godt uavhengig av hvor du bor.