Kjøkkenleder Sabrura Nerstranda

Sabrura Sticks & Sushi; Tromsø; On-site; NOK 650,000 - 750,000; Full time

Job summary

Sabrura Sticks & Sushi søker kjøkkenleder med evne til å lede et team i et hektisk miljø. Du vil være ansvarlig for operativ kjøkkenledelse, matlaging av førsteklasses sushiretter og å skape gode gjesteopplevelser.

Vi tilbyr opplæring og utvikling i et veletablert konsept med fokus på kvalitet, service og god arbeidsatmosfære. Bli med og bidra til vår fortsatte suksess i Tromsø.

Qualifications

• Har erfaring med kjøkkenledelse.
• Har lidenskap for mat og gjesteopplevelser.
• Har kunnskap om IK-mat og HMS.

Responsibilities

• Lede kjøkkenet og sikre god drift i hektiske perioder.
• Sørge for kvalitet og service for gjestene.

Skills

Kjøkkenledelse

Mat og gjesteopplevelser

IK-mat og HMS

Job description

I Sabrura får du bli en del av en gjeng som ELSKer jobben sin og har det gøy hver eneste dag. For å klare det, trenger vi enda flere gladlakser med på laget

Vi ønsker mangfold og variasjon blant våre medarbeidere og ønsker derfor å komme i kontakt med kvalifiserte søkere uavhengig av etnisk bakgrunn, kjønn eller alder.

I havet finnes det flust av muligheter. Hvorfor skal du velge Sabrura? Med Sabrura får du sjansen til å være med på en unik reise. Vi er et godt etablert suksesskonsept med meget godt omdømme på mat, service og atmosfære. Du vil være del av et miljø hvor det legges til rette for samspill og utvikling. Du kan forvente god opplæring og faglig påfyll hos oss. Som kjøkkenleder er stjerna på vårt topp moderne kjøkkenet i vår restaurant. Du utstråler våre verdier, er glad i andre mennesker og gir alltid det lille ekstra til våre gjester. Du jobber i team, tett på dine kolleger i et arbeidsmiljø preget av et felles ønske om å levere gode gjesteopplevelser og resultater

Hva er suksessoppskriften?

Nysgjerrig på hvorfor gjestene fortsetter å strømme til Sabrura? Ingen bestikkelser. Kun en rå forretningsidé. Sushibuffet laget av førsteklasses råvarer – til en folkelig pris.

Det liker mannen, dama og ungene i gata.

Det er en fordel dersom du:

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo
• Har erfaring med kjøkkenledelse
• Har en lidenskap for mat og gjesteopplevelser
• Har kunnskap om IK-mat og HMS
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo

Våre verdier oppsummeres i ordet ELSK og fører vei i vår arbeidshverdag:

• EIERSKAP - Vi er stolte ambassadører som tar ansvar for hele virksomheten - økonomisk og sosialt. Aldri halvveis, aldri litt.
• LIDENSKAP - Vi brenner for jobben vår, trives i et sultent prestasjonsmiljø og har et varmt hjerte for mat og mennesker.
• SAMSPILL - Vi spiller hverandre gode, unner andre suksess og vet at vi alltid presterer sterkest sammen.
• KREMMERÅND - Vi er offensive og griper muligheter for utvikling og vekst. Vi vet at gode resultater kommer av å skape og gjenskape fine gjesteopplevelser - bedre for hver dag.

Sjekk ut vår karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Sabrura

Har du spørsmål er du hjertelig velkommen til å kontakt med restauranteier André Schjølbergpå 913 345 56 / [e-mail]