Kjøkkenleder

Sabrura Sticks & Sushi; Jessheim; On-site; NOK 520,000 - 760,000; Full time

Job summary

Sabrura Sticks & Sushi i Norge søker en engasjert kjøkkenleder som blir stjernen på vårt topp moderne kjøkken. Du driver kjøkkenet i tett samarbeid med kolleger for å levere førsteklasses gjesteopplevelser og høy kvalitet på mat og service.

Vi tilbyr et dynamisk arbeidsmiljø der opplæring og faglig påfyll står sentralt, og hvor du bidrar til kontinuerlig utvikling og gode teamprestasjoner. Vi verdsetter energi, lagånd og stor takhøyde i en hektisk, men givende arbeidshverdag.

Qualifications

• Erfaring med kjøkkenledelse og personalansvar.
• Lidenskap for mat og gjesteopplevelser.
• Kunnskap om IK-mat og HMS.
• Trives i hektiske arbeidsmiljøer og høyt tempo.

Responsibilities

• Lede kjøkkenet og sikre høy kvalitet på mat og service.
• Samarbeide tett med teamet for gode gjesteopplevelser.
• Bidra til et ryddig og trygt arbeidsmiljø.
• Tilrettelegge for opplæring og faglig påfyll.

Skills

Kjøkkenledelse

Gjestetilfredshet

Teamarbeid

Matlaging

HMS/KM-IK-mat

Job description

I Sabrura får du bli en del av en gjeng som ELSKer jobben sin og har det gøy hver eneste dag. For å klare det, trenger vi enda flere gladlakser med på laget

Vi ønsker mangfold og variasjon blant våre medarbeidere og ønsker derfor å komme i kontakt med kvalifiserte søkere uavhengig av etnisk bakgrunn, kjønn eller alder.

I havet finnes det flust av muligheter. Hvorfor skal du velge Sabrura? Med Sabrura får du sjansen til å være med på en unik reise. Vi er et godt etablert suksesskonsept med meget godt omdømme på mat, service og atmosfære. Du vil være del av et miljø hvor det legges til rette for samspill og utvikling. Du kan forvente god opplæring og faglig påfyll hos oss
Som kjøkkenleder er du stjerna på vårt topp moderne kjøkkenet i vår restaurant. Du utstråler våre verdier, er glad i andre mennesker og gir alltid det lille ekstra til våre gjester. Du jobber i team, tett på dine kolleger i et arbeidsmiljø preget av et felles ønske om å levere gode gjesteopplevelser og resultater

Hva er suksessoppskriften? Nysgjerrig på hvorfor gjestene fortsetter å strømme til Sabrura? Ingen bestikkelser. Kun en rå forretningsidé. Sushibuffet laget av førsteklasses råvarer – til en folkelig pris.

Det liker mannen, dama og ungene i gata.

I tillegg passer vi på å gi gjestene god stemning rundt fatet. Lokalene skaper en god atmosfære. Det er rent, pent og ryddig. Du føler deg sett og ivaretatt – også når det er full kok i restauranten. Og så har du oss, da, som gleder oss over å skape gode Sabrura-opplevelser hver eneste dag. Om vi er stolt av det vi får til sammen? Det kan du bite deg i nesa på.

Det er en fordel dersom du:

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo
• Har erfaring med kjøkkenledelse
• Har en lidenskap for mat og gjesteopplevelser
• Har kunnskap om IK-mat og HMS
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo

Våre verdier oppsummeres i ordet ELSK og fører vei i vår arbeidshverdag:

• EIERSKAP - Vi er stolte ambassadører som tar ansvar for hele virksomheten - økonomisk og sosialt. Aldri halvveis, aldri litt.
• LIDENSKAP - Vi brenner for jobben vår, trives i et sultent prestasjonsmiljø og har et varmt hjerte for mat og mennesker.
• SAMSPILL - Vi spiller hverandre gode, unner andre suksess og vet at vi alltid presterer sterkest sammen.
• KREMMERÅND - Vi er offensive og griper muligheter for utvikling og vekst. Vi vet at gode resultater kommer av å skape og gjenskape fine gjesteopplevelser - bedre for hver dag.

Sjekk ut vår karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Sabrura

Har du spørsmål er du hjertelig velkommen til å kontakt med regionleder Linn Skjevdal på [e-mail].