Kjøkkenassistent

Oslo University Hospital; Nordby; On-site; NOK 276,000 - 358,000; Full time

Job summary

Akershus universitetssykehus søker engasjert kjøkkenpersonell som trives i et inkluderende arbeidsmiljø. Stillingen omfatter planlegging og gjennomføring av måltider, innkjøp og lagerkontroll, samt produksjon av enkelte måltider.

Vi legger vekt på kreativ og bærekraftig bruk av råvarer, samt god hygiene og internkontroll. Vi ønsker et variert team av faglærte kokker og kjøkkenassistenter som bidrar til et trygt og godt måltidsmiljø for pasienter, og som trives både selvstendig og i samarbeid med

Qualifications

• Kjøkkenfaglig erfaring eller faglært kjøkkenpersonell.
• Kreativ og bærekraftig bruk av råvarer.
• Gode kunnskaper om internkontroll og hygiene.

Responsibilities

• Planlegge og gjennomføre måltider.
• Innføre innkjøp og lagerkontroll.
• Produsere utvalgte måltider.
• Bidra til kreativ og bærekraftig råvarebruk.
• Opprettholde internkontroll og hygienisk praksis.
• Arbeide i et stolt og engasjert kjøkkenteam.

Skills

Måltidsplanlegging

Innkjøp og lagerkontroll

Måltidsproduksjon

Råvarebruk (bærekraft)

Hygienisk praksis

Teamarbeid

Selvstendighet

Job description

Her blir du en del av et engasjert og inkluderende arbeidsmiljø hvor matglede, kvalitet og service står i sentrum.

• Planlegging og gjennomføring av måltider
• Innkjøp og lagerkontroll
• Produksjon av enkelte måltider
• Kreativ og bærekraftig bruk av råvarer
• Internkontroll og god hygienepraksis
• Vi ønsker et variert team med engasjerte og dyktige faglærte kokker og kjøkkenassistenter med ulik bakgrunn og erfaring
• Snakker og skriver norsk
• Ønsker å bidra til et trygt og godt måltidsmiljø for pasienter
• Du trives både med selvstendige arbeidsoppgaver og med å være en del av et lag som hjelper hverandre når det trengs.
  
• Lager mat med omsorg, stolthet og hjerte
• Engasjert, ansvarsbevisst og pålitelig
• Selvstendig og trygg på å ta initiativ når det trengs
• Kvalitetsbevisst og opptatt av kontinuerlig forbedring
• Bidrar til et positivt, inkluderende og trygt arbeidsmiljø
• Trives både med å arbeide selvstendig og som en del av et team

Hos oss setter vi stor pris på både din trivsel og ditt engasjement – både på jobb og i fritiden. Hos oss får du tilgang til et rikt og variert kultur- og fritidstilbud som gir deg muligheten til å koble av, ha det gøy og bygge fellesskap på tvers av avdelinger.

Vårt bedriftsidrettslag byr på et bredt spekter av innendørs og utendørs aktiviteter som fremmer trivsel og samhold. I tillegg kan du delta i kor, revygruppe, eller benytte deg av våre ferieleiligheter, hytter og en rekke andre spennende kulturtilbud, rabatter og fordeler.

Ahus har også flere personalbarnehager og alle som har et ansettelsesforhold ved foretaket kan søke plass, uavhengig av hvilken kommune de bor i. Barnehagene ligger i umiddelbar nærhet til vår lokasjon på Nordbyhagen.

Som ansatt kan du leie bolig av Ahus på Nordbyhagen. Boligene varierer i størrelse fra 1-roms til 4- roms leiligheter i blokker, rekkehus og småhus.

Adresse: Akershus universitetssykehus, Sykehusveien 25, 1478 Nordbyhagen, Norge

Akershus universitetssykehus (Ahus) er et lokal- og områdesykehus for ca. 618 000 innbyggere. Hovedoppgavene er pasientbehandling, forskning, undervisning og pasientopplæring. Vi har pasienttilbud innen somatikk, psykisk helsevern og rusbehandling. Tjenestestedet er imidlertid Akershus universitetssykehus HF og innbefatter alle sykehusets lokasjoner. Arbeidsgiver tar forbehold om endring av arbeidssted, arbeidsoppgaver og ansvarsområde ved behov.

«Menneskelig nær – faglig sterk» er vår visjon

Facilities Management er spesialister på sykehusdrift og våre kunder er ansatte, pasienter og pårørende. FM består av 7 avdelinger og innehar høy kompetanse av tjenester og fagområder innenfor: Eiendomsforvaltning og utviklingsavdelingen, Drift og vedlikeholdsavdelingen, Renholdsavdelingen, Mat og drikkeavdelingen, Sikkerhet og serviceavdelingen Logistikkavdelingen, Barnehageavdelingen.Vi er stolt over mangfoldet av etniske kulturer med over 700 flotte medarbeidere.