Ferskvareleder – Led Avdeling, Kvalitet & Kundeservice

Folkebladet; Tromsø; Hybrid; NOK 520,000 - 720,000; Full time

Job summary

Folkebladet søker ferskvareansvarlig til vår ferskvareavdeling i Tromsø. Du vil lede teamet, sikre ferske varer av høy kvalitet og god kundeservice gjennom hele åpningstiden.

Arbeidet innebærer personalansvar, innkjøp og daglig drift, samt utvikling av avdelingen til å være butikkens hjerte og Nord-Norges stolthet. Stillingen starter 1. februar eller etter avtale, med søknadsfrist fortløpende.

Qualifications

• Ledelse av ferskvareavdelingen og personalansvar.
• Erfaring med innkjøp og budsjettering.
• Kunnskap om kvalitetskontroll og matsikkerhet.

Responsibilities

• Personalansvar for avdelingens medarbeidere
• Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen
• Kontakt med leverandører og kunder
• Salg og produktveiledning
• Ansvar for daglig drift av avdelingen
• Trygg mat og våre internkontrollrutiner
• Svinn og kvalitetskontroll

Skills

Ledelse

Personalansvar

Innkjøp

Kvalitetskontroll

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Folkebladet søker ferskvareansvarlig til vår ferskvareavdeling i Tromsø. Du vil lede teamet, sikre ferske varer av høy kvalitet og god kundeservice gjennom hele åpningstiden.

Arbeidet innebærer personalansvar, innkjøp og daglig drift, samt utvikling av avdelingen til å være butikkens hjerte og Nord-Norges stolthet. Stillingen starter 1. februar eller etter avtale, med søknadsfrist fortløpende.