Driftsleder i restaurant – ledelse, utvikling og service

Peppes Pizza AS; Oslo; Hybrid; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Job summary

Peppes Pizza AS søker daglig leder som vil ha det fulle ansvaret for den daglige driften ved restauranten. Du leder et eget team og sikrer topp kvalitet på mat og service, med fokus på KPIer og lokale markedsaktiviteter.

Stillingen innebærer å utvikle ansatte, skape et trygt og hyggelig arbeidsmiljø og å være synlig i operativ drift. Du må være villig til å jobbe kvelder og helger i et høyt tempo med stor ansvarsgrad.

Qualifications

• Erfaring fra restaurant- og servicebransjen
• Lede og motivere ansatte for godt arbeidsmiljø
• Fokus på service overfor gjester

Responsibilities

• Sikre lønnsomhet gjennom operativ drift ved å levere på Peppes KPI`er
• Utvikle og motivere dine ansatte: Rekruttere nye ansatte og skape faglig/personal utvikling
• Føler stolthet ved å ha mye ansvar og bidra til vekst
• Er genuint opptatt av god service og høy kundetilfredshet
• Motiveres av gode salgsresultater og måloppnåelse
• Trives i høyt tempo og med mange baller i luften
• Inspirere og motivere mennesker
• Arbeide også på kveldstid og i helger
• Gode interne karrieremuligheter og trygg læringskultur

Skills

Lederskap

Personalutvikling

Kunde-service

Hurtigtempo

Education

Erfaring fra restaurant- og servicebransjen

Job description

Peppes Pizza AS søker daglig leder som vil ha det fulle ansvaret for den daglige driften ved restauranten. Du leder et eget team og sikrer topp kvalitet på mat og service, med fokus på KPIer og lokale markedsaktiviteter.

Stillingen innebærer å utvikle ansatte, skape et trygt og hyggelig arbeidsmiljø og å være synlig i operativ drift. Du må være villig til å jobbe kvelder og helger i et høyt tempo med stor ansvarsgrad.