Daglig leder

Peppes Pizza AS; Oslo; Hybrid; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Job summary

Peppes Pizza AS søker daglig leder som vil ha det fulle ansvaret for den daglige driften ved restauranten. Du leder et eget team og sikrer topp kvalitet på mat og service, med fokus på KPIer og lokale markedsaktiviteter.

Stillingen innebærer å utvikle ansatte, skape et trygt og hyggelig arbeidsmiljø og å være synlig i operativ drift. Du må være villig til å jobbe kvelder og helger i et høyt tempo med stor ansvarsgrad.

Qualifications

• Erfaring fra restaurant- og servicebransjen
• Lede og motivere ansatte for godt arbeidsmiljø
• Fokus på service overfor gjester

Responsibilities

• Sikre lønnsomhet gjennom operativ drift ved å levere på Peppes KPI`er
• Utvikle og motivere dine ansatte: Rekruttere nye ansatte og skape faglig/personal utvikling
• Føler stolthet ved å ha mye ansvar og bidra til vekst
• Er genuint opptatt av god service og høy kundetilfredshet
• Motiveres av gode salgsresultater og måloppnåelse
• Trives i høyt tempo og med mange baller i luften
• Inspirere og motivere mennesker
• Arbeide også på kveldstid og i helger
• Gode interne karrieremuligheter og trygg læringskultur

Skills

Lederskap

Personalutvikling

Kunde-service

Hurtigtempo

Education

Erfaring fra restaurant- og servicebransjen

Job description

Din arbeidshverdag hos oss:

Som daglig leder på Peppes Pizza har det fulle ansvaret for den daglige driften på din restaurant. Du har ditt eget team, og sammen vil dere sørge for topp kvalitet på både mat og service. Arbeidshverdagen er variert, noe som gir deg store muligheter for fleksibilitet i din arbeidsuke. Noe av tiden vil du bruke administrativt, men hovedsakelig vil jobben gå ut på å være der ting skjer, når det skjer, for å følge opp personalet og gjestene.

Dine hovedoppgaver som daglig leder:

• Sikre lønnsomhet gjennom operativ drift ved å levere på Peppes KPI`er, som blant annet å gjennomføre lokale aktiviteter og markedstiltak
• Utvikle og motivere dine ansatte: Rekruttere nye ansatte, sørge for faglig og personlig utvikling hos eksisterende personal, skape et trygt og hyggelig arbeidsmiljø
• Føler stolthet ved å ha mye ansvar
• Er genuint opptatt av god service
• Motiveres av gode salgsresultater og måloppnåelse
• Trives i høyt tempo og med mange baller i luften
• Dyktig til å inspirere og motivere mennesker
• Forstår at rollen innebærer jobbing også på kveldstid og i helger
• Har erfaring med å lede andre
• Erfaring fra restaurant- og servicebransjen, og gjerne fra kjededrift
• Gode interne karrieremuligheter
• Fokus på fagligutvikling i et trygt læringsmiljø