Brenner du for sunn og god mat?

DeepOcean; Oslo fylke; On-site; NOK 520,000 - 700,000; Full time

Job summary

Cares Workplace Services søker en kreativ og initiativrik kokk til DNBs hovedkontor i Bjørvika. Vi tilbyr et moderne kjøkken, varierte oppgaver og mulighet til å påvirke mattrendene i hele Cares-systemet.

Arbeidsdagen består hovedsakelig av lunsjproduksjon, møte- og arrangementsservering, samt utvikling av menyer og servering til konferanser og middager. Stillingen krever serviceinnstilling og evne til å jobbe i team.

Qualifications

• Kokk blir spesialisert på næringsrike lunsjer og selskapsmenyer.
• Kokk har minimum 3 års erfaring fra restaurant/hotellbransjen.
• Gourmetkjøkken-erfaring er ønskelig, men ikke krav.

Responsibilities

• Lage dagens lunsj og annen servering til møter og arrangementer.
• Bidra til mattrendene i Cares-systemet og opprettholde IK-mat og HMS-rutiner på kjøkkenet.
• Arbeide både dag- og kveld/helger ved behov.

Skills

Fagbrev

Restaurant erfaring

Samarbeidsvillig

Education

Fagbrev i matlaging

Job description

Cares Workplace Services (tidligere Sodexo) søker kokk på heltid.

På DNB sitt hovedkontor i Bjørvika drifter Cares Workplace Services en eventavdeling, kantine, renhold, vaktmestertjenester, restaurant, møterom, kaffebar og kioskfasiliteter. Her har vi totalt 100 ansatte og serverer rundt 4500 gjester daglig. Hver dag kommer rundt 2500 sultne gjester som ønsker seg god mat i våre restauranter i Bjørvika. Derfor søker vi en kreativ og initiativrik kokk med på laget til kjøkkenet vi driver for DNB.

Oppstart:

Oppstart er ønskelig snarest mulig, men avklares nærmere med riktig kandidat.

Hos oss fokuserer vi på smakfull, bærekraftig og sunn mat, tilberedt av gode råvarer. Kjøkkenet er moderne, og vi vil fylle det med arbeidsglede og et uformelt miljø som gir gjestene god service. Hverdagen kan innimellom friskes opp med temadager og morsomme påfunn. De faglige utfordringene vil derfor være mange og varierte.

Hovedsakelige arbeidsoppgaver:

Du og dine kollegaer vil være ansvarlige for å lage dagens næringsrike avbrekk- nemlig lunsjen- men også mat til møter, konferanser, selskapsmenyer, middager og annen servering til arrangementer på både dag- og kveldstid. Gjennom arbeidet vil du få anledning til å påvirke mattrendene i hele Cares-systemet. Du vil også være medansvarlig for IK-mat og HMS- rutiner på kjøkkenet.

Hvem vi ønsker å ha med på laget:

• Har fagbrev og/eller minst 3 års relevant erfaring fra restaurant eller hotellbransjen
• Det er ønskelig at du har erfaring fra gourmetkjøkken, men dette er ikke et krav for riktig kandidat
• Er omgjengelig og liker å samarbeide
• Opptrer og kommuniserer med respekt overfor kollegaer, leverandører, kunder og gjester
• Arbeider godt både selvstendig og i team
• Har god orden på arbeidsområdet og jobber strukturert og effektivt
• Er serviceorientert og fleksibel
• Er villig til å jobbe noe kveld og helg ved behov
• Er interessert i nye mattrender
• Brenner for god mat

Hvorfor skal du jobbe i Cares?

Hos DNB i Bjørvika er vi et team på rundt 100 ansatte med et svært godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer. Cares er et norskeid selskap i vekst, med fokus på kvalitet, service og gode medarbeideropplevelser.

For deg betyr dette spennende utviklingsmuligheter i Norge, og i en organisasjon som er i en fase med endring og videreutvikling. Vi jobber kontinuerlig med å tilpasse oss nye behov, samtidig som vi har stort fokus på å motivere både kunder og medarbeidere.

Hos Cares legger vi vekt på gode arbeidsmiljøer, trivsel og utvikling gjennom blant annet samarbeid, helse og velvære, anerkjennelse, faglig utvikling og et godt fysisk arbeidsmiljø.

Dersom du trives med å jobbe i en uformell driftsorganisasjon med høyt tempo, er dette arbeidsplassen for deg.

I tillegg tilbyr vi:

• Arbeidstid i hovedsak dagtid fra mandag til fredag
• Mangfoldig og dynamisk arbeidsmiljø
• Jevnlig faglig påfyll og gode utviklingsmuligheter
• Tarifflønn
• Ordnede og trygge arbeidsforhold

Cares skaper arbeidsplasser der mennesker trives. Vi leverer tjenester innen personalrestaurant, renhold, vaktmestertjenester og kontorstøtte til kunder over hele Norge. Med rundt 1 000 medarbeidere er vi en viktig samarbeidspartner for både offentlig og privat sektor. Våre verdier bygger på kvalitet, service, bærekraft og omtanke for mennesker. Sammen skaper vi arbeidsplasser der ansatte og kunder trives.

Les mer om Cares på https://www.cares.no.