Barsjef – Led Oslos Kuleste Barteam

Friendsgroup; Oslo fylke; Presencial; NOK 700.000 - 900.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sentral lederrolle

Mulighet til å sette preg på bardrift

Variert arbeidshverdag med høyt tempo

Sosialt arbeidsmiljø

Descripción de la vacante

Friends Hospitality Group søker en erfaren barsjef til å lede et høyt tempo barteam i Oslo sentrum. Du vil være synlig bak baren, gi tydelig retning og sikre opplæring og støtte slik at teamet leverer god service.

Stillingen krever erfaring fra nattklubb eller liknende, samt kompetanse i bardrift, varekostnader og lagerstyring. SALUTT-prøve og alkoholloven-kunnskap er ønskelig, og gode norsk-/skandinaviske og engelske språkferdigheter er nødvendig.

Formación

• Relevant erfaring som barsjef, gjerne fra nattklubb eller andre utesteder med høyt tempo.
• Erfaring med personalledelse og opplæring av medarbeidere.
• God kunnskap om bardrift, varekostnader og lagerstyring.
• Bestått SALUTT-prøve og kunnskapsprøven i alkoholloven.
• Gode muntlige norsk-/skandinavisk- og engelskkunnskaper.

Responsabilidades

• Lede, motivere og utvikle barteamet.
• Planlegge den daglige bardriften og sikre effektiv service og gode gjesteopplevelser.
• Ha ansvar for varebestilling, lagerkontroll og varetelling.
• Sikre lønnsom drift gjennom aktivt salg, god kostnadskontroll og redusert svinn.
• Samarbeide med øvrig ledelse om bemanning og arrangementer, og følge opp skjenkeregler og interne rutiner.

Conocimientos

Barsjef erfaring

Personalledelse

Bardrift og kostnader

SALUTT & alkoholloven

Norsk/Skandinavisk Engelsk kommunik

Descripción del empleo

Friends Hospitality Group søker en erfaren barsjef til å lede et høyt tempo barteam i Oslo sentrum. Du vil være synlig bak baren, gi tydelig retning og sikre opplæring og støtte slik at teamet leverer god service.

Stillingen krever erfaring fra nattklubb eller liknende, samt kompetanse i bardrift, varekostnader og lagerstyring. SALUTT-prøve og alkoholloven-kunnskap er ønskelig, og gode norsk-/skandinaviske og engelske språkferdigheter er nødvendig.