Artisan Baker — Sourdough & Product Dev (Early Shift)

Garcon Bakeri og Konditori AS; Lillestrøm; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Garcon Bakeri og Konditori AS i Lillestrøm søker bakere med fagbrev og erfaring. Stillingen innebærer tidlige vakter som starter kl. 03.00 i et lite håndverksbakeri, hvor du former deigen og produktene som selges i egne kafeer og til kunder. Vi vektlegger struktur, planlegging og samarbeid i teamet, og tilbyr et hyggelig arbeidsmiljø.

Du vil bidra til surdeigsbakst, lange hviletider og produktutvikling, og arbeide i et lite, kvalitetsfokusert bakeri med lokale kunder og kaféer.

Qualifications

• Kunnskap om surdeigsbaking og bakevarer.
• Erfaring fra håndverksbakeri.
• Evne til å bruke struktur og planlegging i produksjonen.

Responsibilities

• Bake brød og bakevarer av surdeig.
• Lage croissanter og laminerte bakverk.
• Levere produkter til kafeer og kunder fra eget kjøkken.

Skills

Struktur & planlegging

Produktutvikling

Teamarbeid

Tidlig morgenvakt

Education

Fagbrev baker

Job description

Garcon Bakeri og Konditori AS i Lillestrøm søker bakere med fagbrev og erfaring. Stillingen innebærer tidlige vakter som starter kl. 03.00 i et lite håndverksbakeri, hvor du former deigen og produktene som selges i egne kafeer og til kunder. Vi vektlegger struktur, planlegging og samarbeid i teamet, og tilbyr et hyggelig arbeidsmiljø.

Du vil bidra til surdeigsbakst, lange hviletider og produktutvikling, og arbeide i et lite, kvalitetsfokusert bakeri med lokale kunder og kaféer.