Zelfstandige Bakery Café Manager: Barista & Catering

Jobster; Utrecht; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen bij fulltime

8% vakantiegeld

Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Personeelsvereniging met korting

Eigen Bakery Café locatie

Job summary

Jobster zoekt een Barista & Cateringbeheerder voor de Bakery Café bij de Universiteit voor Humanistiek in Utrecht. Je bent het vertrouwde gezicht van eenmanslocatie, verwelkomt studenten, medewerkers en bezoekers en verzorgt koffie, lunch en catering.

Je werkt zelfstandig van 08:00 tot 16:30, bent verantwoordelijk voor voorraad, bestellingen en administratie en bewaakt hygiëne en kwaliteit. Je krijgt veel vrijheid en bouwt een band op met gasten. De locatie is circa 200 dagen per jaar geopend.

Qualifications

• Ervaring in horeca/catering/barista.
• Passie voor koffie, eten en gastvrijheid.
• Kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid dragen.

Responsibilities

• Je verwelkomt gasten en bent het gastvrije gezicht van de locatie.
• Je bereidt koffie en koffiespecialiteiten en zorgt voor een professioneel koffiemoment.
• Je start de locatie op en bereidt de eerste gerechten en broodjes voor.
• Je bakt broodjes en snacks en presenteert het assortiment aantrekkelijk.
• Je verzorgt lunch, banqueting en borrelhapjes en registreert bestellingen.
• Je bewaakt voorraad, plaatst zelfstandige bestellingen en registreert derving.
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en netheid en sluit de locatie af.

Skills

Horeca-ervaring

Barista-vaardigheden

Koffie & koffiespecialiteiten

zelfstandig werken

Organisatie

Proactief

Communicatief

Hygiëne

Klantgericht

Job description

Jobster zoekt een Barista & Cateringbeheerder voor de Bakery Café bij de Universiteit voor Humanistiek in Utrecht. Je bent het vertrouwde gezicht van eenmanslocatie, verwelkomt studenten, medewerkers en bezoekers en verzorgt koffie, lunch en catering.

Je werkt zelfstandig van 08:00 tot 16:30, bent verantwoordelijk voor voorraad, bestellingen en administratie en bewaakt hygiëne en kwaliteit. Je krijgt veel vrijheid en bouwt een band op met gasten. De locatie is circa 200 dagen per jaar geopend.