Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Hing Ta Tilburg (fulltime)

Uitzendbureau; Tilburg; À distance; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Résumé du poste

Hing Ta Tilburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken in onze Indonesische keuken in Tilburg. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Taken: mise-en-place, bereiden volgens receptuur, waarborg hygiëne en HACCP, voorraadbeheer en ondersteuning van hulpkrachten. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto per maand), pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Nederlands beheersen.
• Stressbestendig en teamspeler.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen.

Connaissances

Basis kookvaardigheden

Stressbestendig

Teamspeler

Flexibele werkhouding

Nederlands beheersen

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

Vacaturebeschrijving

Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Hing Ta Tilburg Hing Ta is een restaurant in Tilburg waar gasten terechtkunnen voor een breed en gevarieerd aanbod aan Indonesische gerechten in een toegankelijke en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een gevarieerde menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Hing Ta Tilburg op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kookvaardigheden
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband:

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands