Zelfstandig Kok Indonesische Keuken – Doorgroeimogelijkheden

Workster; Tilburg; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling confor horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Hing Ta Tilburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken in Tilburg. Je voert zelfstandig keukenwerk uit en bereidt gerechten volgens receptuur, met focus op kwaliteit en tempo.

Je hebt mbo-niveau 3 en basis kookvaardigheden, bent zelfstandig, stressbestendig en een teamspeler met oog voor tempo. Wij bieden een marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en maaltijdvoorzieningen.

Qualifications

• Nederlands in woord en schrift
• Ervaring met kookwerk is een pré
• Stressbestendigheid en teamspeler
• Kennis van HACCP is een plus
• Kennis van mise en place en receptuur

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan kwaliteit van gerechten
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en portioneren
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen
• Tijdens het werk hygiëne-, veiligheid- en HACCP-richtlijnen handhaven en hulpkrachten begeleiden

Skills

Nederlands

Education

MBO Niveau 3

Job description

Hing Ta Tilburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken in Tilburg. Je voert zelfstandig keukenwerk uit en bereidt gerechten volgens receptuur, met focus op kwaliteit en tempo.

Je hebt mbo-niveau 3 en basis kookvaardigheden, bent zelfstandig, stressbestendig en een teamspeler met oog voor tempo. Wij bieden een marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en maaltijdvoorzieningen.