Zelfstandig Kok – Luxe Lounge op Schiphol

Vermaat; Oude Meer; On-site; EUR 39,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Korting op zorgverzekering

Lunchvoorziening

Vriendenbonus

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Privium Lounge 1 op Schiphol. Je creëert smakelijke en hoogwaardige gerechten voor reizigers, werkt met verse en seizoensgebonden ingrediënten en presenteert gerechten die passen bij de lounge-ervaring.

Je bent verantwoordelijk voor ontbijt, lunch en kleine hapjes, werktijden van 7:00 tot 21:30 en je rooster wordt afgestemd op locatiebehoefte en jouw beschikbaarheid.

Qualifications

• Minimaal enkele jaren ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Woonachtig in Nederland voor minstens 8 jaar aaneengesloten.
• In staat om een keuken zelfstandig te runnen en organiseren.
• Ervaring in een luchthaven- of high-end horecacontext is een pluspunt.

Responsibilities

• Bereiden en presenteren van verse, gezonde en verfijnde gerechten.
• Zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring conform hoge standaarden.
• Samenwerken met het lounge-team voor warme, gastvrije service.
• Waarborgen van hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken.

Skills

Zelfstandig werken

Gastgericht

Kookkunst

Hygiëne

Job description

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Privium Lounge 1 op Schiphol. Je creëert smakelijke en hoogwaardige gerechten voor reizigers, werkt met verse en seizoensgebonden ingrediënten en presenteert gerechten die passen bij de lounge-ervaring.

Je bent verantwoordelijk voor ontbijt, lunch en kleine hapjes, werktijden van 7:00 tot 21:30 en je rooster wordt afgestemd op locatiebehoefte en jouw beschikbaarheid.